Что приготовить из кабачков? А из тыквы?

08 Января 2012 в 21:00
28

Мда... В морозилке 3 пакета нарезанных, очищенных кабачков, а в кладовке 5 больших кабачков и одна круглая тыква...

Что-то не подрассчитала я. Думала, что маленький все съест, а он теперь на это даже и смотреть не может, как только не комбинировала.

Теперь прошу совета. Как можно приготовить вышеперечисленное для себя. Оговорюсь сразу, ни кабачки, ни тыкву в жизни не ела.

28 ответов
МАМА#310598
08 Января 2012 в 21:00
28

Люблю очень:
*картошку жаренную с кабачками 
* кабачки порезать кольцами, посолить, обвалять в муке, пожарить. сверху майонез с чесноком
* крем-суп из тыквы
* запеканка - тыква + картошка + мясо 

МАМА#314508
10 Января 2012 в 11:00
28
Теперь еще напиши, пожалуйста как делать крем-суп?
МАМА#314508
10 Января 2012 в 11:00
28
Галь, а как крем-суп-то делать?
МАМА#310598
10 Января 2012 в 15:00
28
Элементарно, Ватсон )))
Варишь тыкву, можно  с картошкой и морковкой. сливаешь бульон в отдельную миску. Овощи блендеришь, добавляешь сливки, солишь, перчишь. Разводишь бульном до нужной тебе консистенции.
В суп можно добавить бекон, сухарики, сырные шарики, фрикадельки,  обжаренные овощи - вообщем все, что хочешь ))) 
 
МАМА#314508
10 Января 2012 в 18:00
28
Ммм, должно быть вкусно)) Спасибо)
МАМА#299396
08 Января 2012 в 21:00
28

я тоже раньше тыкву не переносила.....недавно приготовила оладушки по какому то рецепту....чуть все не стрескала сама (пекла то ребенку)Ржунимагу

а кабачки я всегда обожала))

МАМА#314508
10 Января 2012 в 11:00
28

А где сам "какой-то" рецепт?

Жду))

МАМА#318255
08 Января 2012 в 22:00
28
Вот тут мой рецептик http://agulife.ru/community/receipts/60698/
МАМА#310598
08 Января 2012 в 22:00
28

Классно! Смотрится ооочень аппетитно Smile

МАМА#318255
08 Января 2012 в 22:00
28
а как вкусноооо)))))
МАМА#314508
10 Января 2012 в 11:00
28
Правда, смотрится потрясно)
МАМА#456508
08 Января 2012 в 22:00
28
делаю оладья с тыквой и кабочком.
овощной суп с кабачком, борщь (кабачек вместо картошки)
суп пюре с тыквой
из тыквы очень вкусные цукаты : http://cookingclub.ru/recipes/madeof/96/88/5185
                                                   http://www.foodclub.ru/detail/3059
только я клала поменьше сахара, варила по полчаса в несколько приемов (остудить, потом варить), потом на протвень на час 100 градусов, остудить и еще на час 50 градусов в духовку (всегда получались разные, но быстро съедались). вместо лимонной кислоты клала лимон или апельсин.
МАМА#416321
08 Января 2012 в 22:00
28
Обожаю фаршированные кабачки)
МАМА#314508
10 Января 2012 в 11:00
28
Как и чем их фаршировать?
МАМА#467716
03 Февраля 2012 в 17:01
28
Фаршировать можно мясным фаршем и сверху кусочек сыра и в духовку)))) МММ обожаю))
МАМА#304639
08 Января 2012 в 22:00
28
Я делала с подсказки Галочки омлет с тыквой и кабачками. Режешь кубиками овощи, лук, обжариваешь, добавляешь травы по вкусу, но можно и без них, а потом заливаешь яйцами. А сверху можно еще сыр посыпать. Вкуснота нереальная
МАМА#314508
10 Января 2012 в 11:00
28

А главное просто))

Значит, это мой завтрашний завтрак))

Спасибо)

МАМА#455738
08 Января 2012 в 22:00
28
Варю пшенную кашу с тыквой , суп-пюре из тыквы с сельдереем , оладушки из тыквы и сырники с тыквой .... Из кабачка варю варенье с лимоном , делаю овощное рагу , блинчики с кабачком , жаренные кабачки в муке , яйце и с майонезом ....
МАМА#314508
10 Января 2012 в 11:00
28
Ничего себе... Напишите, пожалуйста, рецепты таких вкусняшек)
МАМА#455738
10 Января 2012 в 15:00
28
А что именно ))) Рецепт пшенной каши уже написали ))) Варенье из кабачка - очищаю от шкурки , режу на тонкие маленькие квадратики , засыпаю сахаром и на ночь стоять , чтоб получился сироп , на следующий день варю в этом собственном сиропе , плюс мелко нарезанный лимон вместе с цедрой ( можно апельсин), обычно варю в два захода - первый закипает , выключаю , остывает , второй раз уже до готовности .... получается прозрачное очень вкусное варенье , кто не пробовал , даже не понимают из чего оно !!! А сырники и оладушки как обычные , только добавлять тыкву.
МАМА#305202
09 Января 2012 в 07:00
28
А мы вчера проверяли ямку на даче - пакет кабачков на выброс, а маленькая тыква - забродила. Я такого чуда еще не видела.
МАМА#352488
09 Января 2012 в 08:00
28

Я люблю драники из тыквы. http://agulife.ru/community/receipts/76243/ Только это рецепт не для малыша, а скорее для папы Smile

Варю каши с тыквой на молоке (овсяную, пшенную, манную). Сначала на молоке отвариваю тыкву до готовности, а потом засыпаю крупу и дальше как обычную кашу. Ребёнок ест с удовольствием.

МАМА#297220
09 Января 2012 в 14:00
28
Да-да! Именно эти драники я и делала по вашему рецепту, вся семья в восторге! Так вкусно!
Съели все тыквы, сидим теперь с зубами на полке Хмурюсь
МАМА#314508
10 Января 2012 в 12:00
28

Посмотрела, представила - слюнки потекли)) Обязательно попробую))

Спасибо, я как раз и ищу рецепты для себя)

МАМА#428458
09 Января 2012 в 10:00
28
А вот мой рецепт из тыквы (просто, быстро и вкусно): в кастрюле с толстым дном обжарить побольше  лука, туда же добавить порезанную толстыми кусочками тыкву( я шкурку не чищю, просто хорошо мою), всё посолить, поперчить и тушить до готовности, если пригорает, можно добавить капельку водички, (но я не добавляю, тыква сама сок пускает, это смотря какая тыква). Попробуйте, может понравится Wink
МАМА#314508
10 Января 2012 в 12:00
28
Спасибо) Попробуем)
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106
Участвуйте в конкурсе #детиоценят и получите шанс выиграть сертификат Ozon на 3000 рублей