250 Г кокосовой стружки(200 в конфете 50 г для обсыпки)50гр сливочного масла ,1 банка 400гр сгущенки,горсть миндаля
1.масло смешиваем со сгущеным молоком,ставим на водяную баню и размешиваем до растворения масла(можно поставить в микро на 30 секунд).
дабовляем в массу 200г кокосовой стружки,хорошо перемешиваем ,затягиваем тару пищевой пленкой и ставим в холодильник на ночь,
миндаль замачиваем на 1 час в воде,затем удаляем с него кожицу
из застывшей массы катаемнебольшие шарики,внутрь засовыем по одной миндальке,обволиваем конфету в кокосовой стружке!)