Очень вкусный компот получается из крыжовника с малиной, как обычно на зиму закрываю 1/4 в 3-х литровую банку кладу ягод и заливаю кипящим сиропом на 1л воды 200 г сахара. Еще вкусное варенье получается из недозрелого крыжовника, но я так понимаю у вас он зрелый? вообще конечно проще простого через мясорубку его и с ахором проварить, неплохой джем получается.
мы вот недавно дкелали закатывали варенье из крыжовника, перемололи и с сахаром, очень вкусное получилось, действительно как джем, а когда целым делали как то не очень получилось
Очень вкусно протёртый крыжовник с сахаром, один объём ягод,+ такой же объём песка.Например, банка ягод + эта же банка песка. Ягоды либо через мясорубку, либо в блендере, либо в комбайне.Тщательно размешать с песком, и по банкам сухим и чистым. Хранить в холодильнике. Вкусные живые витамины!
Я правда еще добавляю один апельсин... Вкуснотень!!!
