Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

Домашнее мороженое

31 октября 2011 в 17:25

яйцо куриное - 1 шт, 
сахар - 2 ст. л.,
молоко - 1 стакан
ванилин щепотку


Яйцо взбить с сахаром, добавить ванилин, молоко. Поставить на небольшой огонь, постоянно взбивая венчиком, довести до кипения. Далее охлаждаем и выливаем в лоток. Ставим в морозилку часа на 4. За это время обязательно надо перемешать мороженое 2-3 раза. Готово))  Можно добавлять какао, стружку кокоса, орешки и т. д. 
Анимация Еда, вкуснятина скачать бесплатно

11 ответов
31 октября 2011 в 17:38

спасибо попробуем!!

31 октября 2011 в 17:43

чем "неудобен" этот рецепт - так это тем, что его надо помешивать, вот, выложила второй, не менее вкусный, попробуйте: http://agulife.ru/community/receipts/75380/  жду комментариев)))

02 ноября 2011 в 17:00

а если сливки вместо молока? мне кажется, что вкуснее даже получится)

02 ноября 2011 в 17:08

а сливки во втором рецепте)))  и мороженое со сливками более жирное получается))))Wink

02 ноября 2011 в 17:48

я видела) просто у меня нет сейчас сгущенки. ну правильно, оно получается сливочное)))))  общем, я сделала, сейчас суну в морозилку, потом расскажу)

02 ноября 2011 в 18:04

ага))))  жду с нетерпением)))

03 ноября 2011 в 12:46

я в мороженое добавила орехи (у меня были грецкие, я их чуть обжарила и сахаром посыпала, чтоб они засахаренные получились) и печенье. получилась вкуснотища!!! единственный минус домашнего мороженого, оно как бы колом становится, так хочется, чтоб оно мягенькое было, его лучше не перемораживать, 3 часа где-то самое оно)

03 ноября 2011 в 14:15

Ржунимагу  так приятно)))  А я после морозилки ставила его мин на 15 в холодильник))) а еще замечено, что морозилки морозят с разной силой!!!))) Smile У нас с мамой всегда по-разному получается)))

03 ноября 2011 в 14:16

Приятного аппетита!!!)))

03 ноября 2011 в 14:17

оно, кстати, и в "сыром" виде уже ниче такое по вкусу былоРжунимагу

03 ноября 2011 в 14:23

ага)))  десертный "соус"))))Ржунимагу