Домашний йогурт

Хочу спросить совет у мамочек,которые для своих деток делают йогурт в домашних условиях. Научите и меня, пожалуйста!!! Какой закваской вы пользуетесь? Сколко требуется грамм закваски на литр молока? Добавляете ли в заготовку какие-нибудь наполнители (ягоды,фрукты или ещё что то)? Хочу приготовить в мультиварке,но так как процесс долгий,хотелось бы сделать немного впрок. Отсюда вопрос; как долго храниться такой йогурт? И можно ли этот продукт давать  годовалому малышу? Заранее огромнейшее спасибо!!!

Постою послушаю...

Мдяя....видимо никто не умеет готовить эту вкусняшку....

Я делаю в йогуртнице на закваске Наринэ. Сначала делается закваска - 1 флакончик Наринэ на 400 мл молока, квасится, а потом на этом уже йогурты делаю. В заготовку наполнители не кладу. Годовалому малышу можно.

Девочки,спасибо что ответили

я делаю в йогуртнице на закваске эвиталия. полбутылька закваски на 1 литр молока. получается 7 баночек йогурта. хранится неделю. потом одну баночку можно использовать как закваску. получается, что одного бутылька закваски хватает на 4 раза. часто беру топленое молоко. на нем вкуснее получается и кладу пару чайных ложек сахара, можно еще сухого молока добавить, чтобы гуще было