Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

Домашний йогурт

13 декабря 2011 в 01:37

Хочу спросить совет у мамочек,которые для своих деток делают йогурт в домашних условиях. Научите и меня, пожалуйста!!! Какой закваской вы пользуетесь? Сколко требуется грамм закваски на литр молока? Добавляете ли в заготовку какие-нибудь наполнители (ягоды,фрукты или ещё что то)? Хочу приготовить в мультиварке,но так как процесс долгий,хотелось бы сделать немного впрок. Отсюда вопрос; как долго храниться такой йогурт? И можно ли этот продукт давать  годовалому малышу? Заранее огромнейшее спасибо!!!

6 ответов
13 декабря 2011 в 11:34

Постою послушаю...

13 декабря 2011 в 17:54

Мдяя....видимо никто не умеет готовить эту вкусняшку....Хмурюсь

13 декабря 2011 в 21:40

Я недавно задавала вопрос про йогуртницу, посмотрите у меня в профиле- кое-что ответили...

14 декабря 2011 в 00:15

Я делаю в йогуртнице на закваске Наринэ. Сначала делается закваска - 1 флакончик Наринэ на 400 мл молока, квасится, а потом на этом уже йогурты делаю. В заготовку наполнители не кладу. Годовалому малышу можно.

14 декабря 2011 в 00:28

Девочки,спасибо что ответилиSmile

14 декабря 2011 в 17:47

я делаю в йогуртнице на закваске эвиталия. полбутылька закваски на 1 литр молока. получается 7 баночек йогурта. хранится неделю. потом одну баночку можно использовать как закваску. получается, что одного бутылька закваски хватает на 4 раза. часто беру топленое молоко. на нем вкуснее получается и кладу пару чайных ложек сахара, можно еще сухого молока добавить, чтобы гуще было