Драники из тыквы

05 Ноября 2011 в 21:10
11

Рецепт давно нашла в интернете, ссылки на первоисточник не осталось. Готовится быстро. Получается вкусная, ароматная закуска

Тыква 200 г

Сыр 100-200 г

Чеснок

Базилик

2 яйца

5 ст.ложек муки

Соль, перец по вкусу

 

Тыкву и сыр натереть на крупной тёрке. Добавить измельчённый чеснок, базилик, посолить, поперчить. Разбить два яйца. Добавить муки. Выпекать на рафинированном растительном масле на сковороде.

11 ответов
МАМА#304639
05 Ноября 2011 в 21:10
11
Отлично, а я то все думаю, чего бы мне еще такого из тыквы приготовить. Сезон пошел, ее вокруг навалом, а фантазия моя жидковата.
На днях попробую заняться. Спасибо за рецептик!
МАМА#305202
06 Ноября 2011 в 08:10
11
О, надо попробовать. Нынче первый раз тыква уродилась, килограмм на 15 Smile
МАМА#444127
07 Ноября 2011 в 01:10
11
вот и не надо думать теперь, куда же девать начатую тыковку!!! завтра оладушки тыквенные к столу))))
МАМА#305202
07 Ноября 2011 в 05:10
11
Девочки, а как Вы тыкву начатую храните? В холодильнике места нет, а в морозилке - тем более.
МАМА#352488
07 Ноября 2011 в 08:10
11

Начатая тыква быстро портится, поэтому стараюсь быстрее её обрабатывать. Для дочки порезала на небольшие кусочки и по порциям разложила на пакетики, заморозила.

Знаю, что тыкву сушат. Из сушёной тыквы получаются вкусные пирожки. Сама не сушила, но предполагаю, что сушится она также, как яблоки: порезать на тонкие дольки, разложить на противне, сушит в приоткрытой духовке на самом маленьком огне.

МАМА#353575
07 Ноября 2011 в 09:10
11
В холодильнике она не хранится долго, мхом покрыватся. Поэтому я ее режу на кусочки и в морозилку, либо в течение нескольких дней что-то из нее приготовить
МАМА#305202
07 Ноября 2011 в 09:10
11
Мммм, тогда буду ждать морозов посильнее (и на балкон остатки) . Боюсь, что тыковки в 10-15 кг сразу не осилим.
МАМА#433899
08 Ноября 2011 в 08:10
11
Обязательно попробую, люблю тыкву
МАМА#317892
14 Ноября 2011 в 23:10
11
завтра сделаю !
МАМА#444127
20 Ноября 2011 в 22:10
11
ну оооооооооочень вкусные оладушки!!!!  а аромат стоит...на весь дом)))   рецепт - супер!!!!  спасибо!!!
МАМА#352488
21 Ноября 2011 в 07:10
11
спасибо :)
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106