Драники из тыквы

05 Ноября 2011 в 21:10

Рецепт давно нашла в интернете, ссылки на первоисточник не осталось. Готовится быстро. Получается вкусная, ароматная закуска

Тыква 200 г

Сыр 100-200 г

Чеснок

Базилик

2 яйца

5 ст.ложек муки

Соль, перец по вкусу

Тыкву и сыр натереть на крупной тёрке. Добавить измельчённый чеснок, базилик, посолить, поперчить. Разбить два яйца. Добавить муки. Выпекать на рафинированном растительном масле на сковороде.

11 ответов

МАМА#304639

05 Ноября 2011 в 21:10

Отлично, а я то все думаю, чего бы мне еще такого из тыквы приготовить. Сезон пошел, ее вокруг навалом, а фантазия моя жидковата.
На днях попробую заняться. Спасибо за рецептик!

МАМА#305202

06 Ноября 2011 в 08:10

О, надо попробовать. Нынче первый раз тыква уродилась, килограмм на 15

МАМА#444127

07 Ноября 2011 в 01:10

вот и не надо думать теперь, куда же девать начатую тыковку!!! завтра оладушки тыквенные к столу))))

МАМА#305202

07 Ноября 2011 в 05:10

Девочки, а как Вы тыкву начатую храните? В холодильнике места нет, а в морозилке - тем более.

МАМА#352488

07 Ноября 2011 в 08:10

Начатая тыква быстро портится, поэтому стараюсь быстрее её обрабатывать. Для дочки порезала на небольшие кусочки и по порциям разложила на пакетики, заморозила.

Знаю, что тыкву сушат. Из сушёной тыквы получаются вкусные пирожки. Сама не сушила, но предполагаю, что сушится она также, как яблоки: порезать на тонкие дольки, разложить на противне, сушит в приоткрытой духовке на самом маленьком огне.

МАМА#353575

07 Ноября 2011 в 09:10

В холодильнике она не хранится долго, мхом покрыватся. Поэтому я ее режу на кусочки и в морозилку, либо в течение нескольких дней что-то из нее приготовить

МАМА#305202

07 Ноября 2011 в 09:10

Мммм, тогда буду ждать морозов посильнее (и на балкон остатки) . Боюсь, что тыковки в 10-15 кг сразу не осилим.

МАМА#433899

08 Ноября 2011 в 08:10

Обязательно попробую, люблю тыкву

МАМА#317892

14 Ноября 2011 в 23:10

завтра сделаю !

МАМА#444127

20 Ноября 2011 в 22:10

ну оооооооооочень вкусные оладушки!!!! а аромат стоит...на весь дом))) рецепт - супер!!!! спасибо!!!