фон страницы

Двойной праздник!

Выбрать тему
Мама#7254
Мама#7254
Мама#7254
51

Вот такие блюда красовались на моем столе в светлый день - Христово Воскресение, который по счастливой случайности попал на мой День рождения!

Творожную пасху готовила по распространенному рецепту с сайта: http://www.say7.info/cook/recipe/547-Paskha-tvorozhnaya.html
Яички заливные тоже наверняка всем известны, если нет. то могу написать рецептик.
Салат с цветочком - это мой любимый салат Сюрприз, его рецепт я уже неоднократно писала ранее.
Салат "Осьминог" - это Морской салатик.
И конечно же Наполеончик, который я как всегда не успела толком сфоткать. Хорошо хоть сестра общий фон сняла, а я его вырезала из общей картинки. ))
За мясные блюда отвечал муж, он готовил шашлык из мяса и рыбы.
Вообщем, погуляли на отлично!!!! Праздник удался!!!

51 ответ
Мама#7254
Мама#7254
Мама#15124

Инна , какая красота!!!!! и наверное вкуснятища! хочу рецепт заливных яичек))))

Мама#7254
Мама#7254
Мама#7254

По просьбам желающих, Рецепт заливных яичек:
Cварить бульон (курица, свинина, голяшки, лучше всего ассорти, как на холодец).
20 г желатина замочить в охлажденном бульоне (2 стакана) и оставить до набухания на 1-2 часа.
Набухший желатин поставить на плиту и нагревать, пока желатин полностью не растворится (не доводить до кипения).
10 яиц вымыть и вытереть насухо.
С тупого конца яйца сделать небольшое отверстие при помощи ножа и расширить отверстие до 1,5-2 см.
Содержимое яиц (белок и желток) вылить в отдельную посудину.
Пустую яичную скорлупу хорошо промыть в мыльно-содовом растворе и тщательно прополоскать проточной водой.
Подготовленную  яичную скорлупу для удобства поставить в форму для яиц.
Ветчину, болгарский перец порезать кубиками. Приготовить зелень, кукурузу и зеленый горошек (кто что любит).
На дно пустой яичной скорлупы положить кусочки болгарского перца и листики зелени.
Сверху уложить, чередуя, ветчину, кукурузу, перец и листики зелени - таким образом заполнить все свободное пространство яичной скорлупы до верха и залить бульоном с растворенным в нем желатином.
Поставить яйца в прохладное место до застудневания. 
Перед подачей к столу яйца немного подержать под горячей водой и сразу же очистить от скорлупы (как обычное вареное яйцо) и выложить заливное на блюдо.

Мама#7254
Мама#7254
Мама#16899

Вы - молодец! Выглядит все очень аппетитно!!!!

Мама#7254
Мама#7254
Мама#7254

Большое спасибо!

Мама#7254
Мама#7254
Мама#13661

Красота-то какая!!!!!!!!!! Прям слюньки текут!!!!!!!!!

Мама#7254
Мама#7254
Мама#7254

С радостью бы поделилась!

Мама#7254
Мама#7254
Мама#2542

блин, хочу к вамРжунимагу особенно, на шашлычки))) Инн, а осьминожка, это у тебя прям блюдо в виде звезды, а потом перевернула? он такой милашка))) а цифры на торте почему 24, тебе столько всегда?)))Wink

Мама#7254
Мама#7254
Мама#7254

А я решила, что теперь я сама выбираю свой возраст! 15 апреля я чувствовала себя на 24 года!

Мама#7254
Мама#7254
Natalis

Девчонки, ну вы потрудились на славу!

Мама#7254
Мама#7254
Мама#7254

Я не люблю когда мне помогают, поэтому предпочитаю возиться и день и ночь - сама!

Мама#7254
Мама#7254
Мама#2650

Класс!! мням мням...

Мама#7254
Мама#7254
Юлия

Инна с прошедшим Днем Варенья!

Вкуснотища на столе и все так красивоSmile Конечно, все поели, и нам не осталосьWink

Мама#7254
Мама#7254
Мама#7254

Спасибо Юль! Я вас ждала-ждала, целых два дня доедали. а вы не приехали!

Мама#7254
Мама#7254
Мама#6479

Красивенько всё получилось, с душой!!! А у нас пасху как-то скомкано получилось отметить, поэтому кроме накануне покрашенных яиц и купленого кулича у нас ничегошеньки не былоПлачу Но...... Завтра у моего любимого благоверногоРжунимагу день рождения, который будем отмечать в выходные.... Вот тогда-то мне и пригодится кое-что из твоих шедевров. Обязательно сделаю салат осьминожик, именно в таком оформлении, т.к. мой муж большой любитель всего морского... И салат Сюрприз (рецепт) прочитаю, и возможно он тоже окажется на моем столе....Wink в общем займусь плагиатом, если ты не против, а то уже приелось всё, что я делала до этого)))))))

Мама#7254
Мама#7254
Мама#6479

Снежка-то на пасху уже у тебя была? Отведала твоих творений?

Мама#7254
Мама#7254
Мама#4516

Да-да, была! Всю вкуснятину отведала и до сих пор ем! Скоро не влезу ни в одни штаны. А "Сюрприз" не раздумывая делай! Сегодня доедая его я очень расстроилась Плачу, Инна не могла остановить мои слезы. Перестала рыдать только тогда, когда Инна пообещала мне передать с собой в Томск тазик этого салата.

Мама#7254
Мама#7254
Мама#1608

Умнички какие!!! Такая красотища у вас была!! Все такое яркое и точно вкусняцкое!!! +

Мама#7254
Мама#7254
Мама#7254

спасибо Милочка! Праздник должен быть ярким! А иначе, что это за праздник?

Мама#7254
Мама#7254
Мама#2134

Мммм няка!!!

Мама#7254
Мама#7254
Мама#16080

Очень-Очень красиво!!!!

×
Наверх