У меня была целая здоровая треска, я ее отделила от костей, сделала филе и замариновала ее в цедре лимона и апельсина, полила соком апельсина, соль по вкусу. Положила в форму с луком и морковкой, полила сметанной водичкой и поставила на 25 мин у духовку на гриль