Мама#18703
3 февраля 2013 в 17:15
101
ММММ!Как давно я их не готовила и с каким же удовольствием покушала.Вам тоже мои дорогие советую для разнообразия блюд приготовить.
Нам понадобиться:
1 кочан капусты маленький.
Фарш из свинины,говядины+рис+лук мелко нарезанный кубиком(или перекрученный)
Лук,морковь (пережаренные),сметана+майонез,на соус.
У капусты вырезала кочерыжку,положила в кипящую воду,варила минут 15.Остудила и разобрала на листья.
Отбить твёрдую основу и положить фарш,завернуть.Я уложила голубцы в форму и сначала без соуса поставила в разогретую духовку минут на 20.Потом залила соусом и поставила ещё на 60 минут.Посыпать зеленью.
