Мама#13911
29 марта 2012 в 11:06
2
Репчатый лук нарезать соломкой-слегка обжарить на растительном масле. Добавить туда филе куриное, нарезаное соломкой. Обжарить до полуготовности.
Затем добавить ветчину, нарезаную соломкой. Обжарить пару минут.
Добавить винный уксус (пол чайной ложки), вегетту и сливки 33%, довести до кипения и снять.
Айсберг порезать крупным кубиком (или нарвать), смешать с майонезом (не много).
Выложить айсберг на тарелку горкой, сверху положить филе куриное со сливками, ветчиной и луком.
Украсить, черри, маслинами, зеленью, карамболой.
Приятного аппетита!
