Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

Грибочки из яиц

08 июня 2012 в 08:58

"МУХОМОРЫ". У вареных вкрутую яиц для устойчивости отрезать кончики. Положить сверху половинки помидоров и украсить капельками майонеза или сметаны.
Можно аккуратно удалить из яиц желтки и начинить фаршем по вкусу. (Например, смесью мелко нарубленных маринованных грибов, растертых желтков, тертого сыра и майонеза.)
 
"БЕЛЫЕ ГРИБЫ". Для коричневой шляпки "гриба" отрезать часть яйца, удалить желток, а белок окрасить в очень крепком горячем чае.
Белок для шляпки можно окрасить в желтый цвет в настое шафрана или в красноватый в немного разведенной горячей водой томат-пасте.
В качестве шляпок "грибов" можно использовать шляпки отварных, жареных, соленых или маринованных грибов подходящего размера.
Также в качестве шляпок можно взять обжаренные во фритюре части картофелин. Отварной или печеный картофель для шляпки окрашивается как и яичный белок

11 ответов
08 июня 2012 в 09:45

Мне нравится! Молодец! Очень красиво!

08 июня 2012 в 10:48

Очень забавно! особенно, я думаю понравится деткам делать такие грибочки вместе с мамой.

08 июня 2012 в 12:47

очень интересно!!!

08 июня 2012 в 13:39

Очень красиво! Обязательно поробую.

08 июня 2012 в 15:00

Миленькие!

08 июня 2012 в 16:11

клево!

08 июня 2012 в 18:38

бабушка такое когда-то делала))хороший старый "рецепт"

08 июня 2012 в 23:58

Здорово, а главное - доступно и просто.

09 июня 2012 в 04:32

Приятного аппетита!

09 июня 2012 в 04:33

Приятного аппетита!

09 июня 2012 в 21:01

Мне мама в детстве такие делала, а ещё зайчика из яичка Smile