Мама#19245
9 августа 2012 в 13:03
5
Ингредиенты на 2 порции:
гречневая крупа, 1 ст.
яйца куриные, 1 шт.
сыр, по вкусу
соль, по вкусу
Можно добавить - сметана, зелень, майонез
Инструкции:
Сварить гречневую крупу до готовности (макс. 15 минут).
Разогреть сковородку.
Кинуть на сковородку гречку, добавить сырое яйцо.
Перемешивать эту смесь на сковороде в течении 3-4 минут, до момента когда яйцо станет по состоянию как яичница.
Добавить соль по вкусу.
Добавить сыр, можно просто закинуть в блюдо, можно есть вприкуску.
Примеч.: еще добавила немного мясного фарша - не повредило :); и еще - порций получилось больше, пожалуй 3.
