Предлагаю делится советами по приготовлению тех или иных блюд, и маленькими хитростями кулинарного дела!
Родителям на заметку
Об Агуше
Заявление компании «Вимм-Билль-Данн»
22 мая ряд СМИ и телеграм-каналов распространил недостоверную информацию о якобы обнаруженных в мясном пюре «Агуша» бактериях. Качество и безопасность продукции, особенно предназначенной для детей, являются приоритетом для «Вимм-Билль-Данн». На всех наших предприятиях действуют строжайшие санитарные нормы и правила обеспечения пищевой безопасности. Попадание бактерий в продукт на производстве исключено, поскольку продукт подвергается стерилизации и упаковывается в асептических условиях. Мы полностью уверены в наших продуктах.
Продукция из этой же партии прошла исследование в испытательном лабораторном центре Роспотребнадзора (ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве»). Результаты проверки подтвердили отсутствие каких-либо бактерий, что подтверждено официальным протоколом. Кроме того, мы провели исследования в независимых аккредитованных лабораториях, которые также подтвердили качество и безопасность мясного пюре «Агуша».
Предлагаю делится советами по приготовлению тех или иных блюд, и маленькими хитростями кулинарного дела!
Чтобы жир при жарке курицы или утки не разбрызгивался, дно противня посыпьте солью.
Чтобы на поверхности киселя не образовалась пленка, посыпьте его тонким слоем сахара.
Чтобы орехи лучше очищались от скорлупы, подержите целые орехи несколько минут в горячей духовке.
Чтобы с сарделек лучше снималась плёнка надо их сразу как сварились обдать холодной водой
При приготовлении кекса (пирога) с изюмом, изюм сначала обваляйте в муке, а затем добавляйте в тесто. В этом случае, изюм разместится по всей поверхности теста (не будет оседать на дне).