Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

и мне помощь!кальмары

25 марта 2013 в 19:23

девочки, что вы с кальмарами делаете, никогда раньше не готовила, хочу попробовать что-нибудь из них

17 ответов
31 марта 2013 в 13:55

Вареные кальмары (в кипящую воду подсоленую опустить кальмары чищеные и отварить минуты 2-3) нарезать соломкой, добавить свежие грурцы соломкой, грибы шампиньоны жареные с луком, для вкуса можно добавить немного тертого сыра , смешать с майонезом.

26 марта 2013 в 14:31

у меня муж салат из кальмаров очень любит: кальмары очистить, отварить несколько минут в подсоленной воде, порезать. несколько яиц (обычно на 400г кальмаров около 3х яиц) и луковку порезать и смешать все с майонезом. можно еще морковку сырую или вареную на терке потереть и добавить - очень вкусно!

27 марта 2013 в 00:08

Елена, спасибо, на заметку, теперь в магазин за кальмарами

25 марта 2013 в 23:33

я лично сама не готовила, но видела, что их фаршируют и делают прикольные мордочки поросят из них...

25 марта 2013 в 20:48

И я с удовольствием послушаю. Сама делаю только салат, хотелось бы еще что-нибудь попробовать.

25 марта 2013 в 19:47

Я в сметанном соусе тушила,тоже очень вкусно.Отдельно отварила не долго,соус приготовила и соединила с кальмарами порезанными кольцами.

27 марта 2013 в 00:09

Марина, это еще и полезно, тоже попробую, только расскажите, как соус готовили?

25 марта 2013 в 19:41

в закладочки...
надеюсь побольше рецептиков напишут, тоже сделаю 

25 марта 2013 в 19:38

Я обожаю делать закуску: кальмары в кляре! Объедение! 

25 марта 2013 в 19:40

КРИСточка ♥ l ﻉ√٥-, просто в муке и обжарить на масле?

25 марта 2013 в 19:31

салатик.только долго не варите жёсткими будут

27 марта 2013 в 00:06

Елена, недолго - это сколько?  никогда ничего с ними не делала