и мне помощь!кальмары

Выбрать тему
Мама#19408
Мама#19408
Мама#19408
17

девочки, что вы с кальмарами делаете, никогда раньше не готовила, хочу попробовать что-нибудь из них

17 ответов
Мама#19408
Мама#19408
Мама#17891

салатик.только долго не варите жёсткими будут

Мама#19408
Мама#19408
Мама#19408

Елена, недолго - это сколько?  никогда ничего с ними не делала

Мама#19408
Мама#19408
Мама#10744

Я обожаю делать закуску: кальмары в кляре! Объедение! 

Мама#19408
Мама#19408
Мама#21933

КРИСточка ♥ l ﻉ√٥-, просто в муке и обжарить на масле?

Мама#19408
Мама#19408
Мама#21933

в закладочки...
надеюсь побольше рецептиков напишут, тоже сделаю 

Мама#19408
Мама#19408
Мама#10744

Таня, кальмары почистить, варить в подсоленной воде минуты 3. Потом, нарезать тушки на кольца. Кляр кто как готовит, я делаю так: стакан муки смешиваю с 2мя яйцами, немного соли и раст. масла. Если густо слишком, то немного воды добавляю. или пива) Потом обмакиваю колечки и на сковороду с маслом. 

Мама#19408
Мама#19408
Мама#18703

Я в сметанном соусе тушила,тоже очень вкусно.Отдельно отварила не долго,соус приготовила и соединила с кальмарами порезанными кольцами.

Мама#19408
Мама#19408
Мама#19408

Марина, это еще и полезно, тоже попробую, только расскажите, как соус готовили?

Мама#19408
Мама#19408
Мама#18703

КРИСточка ♥ l ﻉ√٥-, только сегодня тебя вспоминала.Думаю,что-то давно Кристочку не видела.Целую

Мама#19408
Мама#19408
Мама#19408

КРИСточка ♥ l ﻉ√٥-, вот спасибо, люблю всякие зажарки

Мама#19408
Мама#19408
Мама#10744

Марина, работа-работа) мать ее...Yell

Мама#19408
Мама#19408
Мама#18994

И я с удовольствием послушаю. Сама делаю только салат, хотелось бы еще что-нибудь попробовать.

Мама#19408
Мама#19408
Юлия

я лично сама не готовила, но видела, что их фаршируют и делают прикольные мордочки поросят из них...

Мама#19408
Мама#19408
Мама#20095

у меня муж салат из кальмаров очень любит: кальмары очистить, отварить несколько минут в подсоленной воде, порезать. несколько яиц (обычно на 400г кальмаров около 3х яиц) и луковку порезать и смешать все с майонезом. можно еще морковку сырую или вареную на терке потереть и добавить - очень вкусно!

Мама#19408
Мама#19408
Мама#19408

Елена, спасибо, на заметку, теперь в магазин за кальмарами

Мама#19408
Мама#19408
Мама#18703

Мария, Лук обжарить,сметану,водичку,соль,перец,можно лавровый лист если любите.Прокипятить пять минут и готово,добавить кальмары,протушить пять минут.

Мама#19408
Мама#19408
Мама#13911

Вареные кальмары (в кипящую воду подсоленую опустить кальмары чищеные и отварить минуты 2-3) нарезать соломкой, добавить свежие грурцы соломкой, грибы шампиньоны жареные с луком, для вкуса можно добавить немного тертого сыра , смешать с майонезом.

×
Наверх