запеканка
500гр творога,
2 столовые ложки манки
3 яйца
3 столовые ложки сахара
щепотка соли
горсть изюма и в духовку или мультиварку минут на 40 (по рецепту 30, но этого мало)
Елена Премудрая, сама люблю всё наглазок...но последние два раза меня этот глазок так подвёл...Хотя если честно я больше на творог грешу...
всё же основное в запеканке это хороший творог.
Пельмени, манты, вареники - соль, мука, вода. Яйца никогда не добавляю. Сначала замешиваю не очень круто, чтоб тесто не было совсем плотным. Муку добавляю постепенно.