Девочки, подскажите, как правильно приготовить брокколи? Сколько нужно воды, сколько по времени варить, нужно ли добавлять масло и какое?
Родителям на заметку
Об Агуше
Заявление компании «Вимм-Билль-Данн»
22 мая ряд СМИ и телеграм-каналов распространил недостоверную информацию о якобы обнаруженных в мясном пюре «Агуша» бактериях. Качество и безопасность продукции, особенно предназначенной для детей, являются приоритетом для «Вимм-Билль-Данн». На всех наших предприятиях действуют строжайшие санитарные нормы и правила обеспечения пищевой безопасности. Попадание бактерий в продукт на производстве исключено, поскольку продукт подвергается стерилизации и упаковывается в асептических условиях. Мы полностью уверены в наших продуктах.
Продукция из этой же партии прошла исследование в испытательном лабораторном центре Роспотребнадзора (ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве»). Результаты проверки подтвердили отсутствие каких-либо бактерий, что подтверждено официальным протоколом. Кроме того, мы провели исследования в независимых аккредитованных лабораториях, которые также подтвердили качество и безопасность мясного пюре «Агуша».
Девочки, подскажите, как правильно приготовить брокколи? Сколько нужно воды, сколько по времени варить, нужно ли добавлять масло и какое?
Варить 7-10 минут после того, как закипит, количество воды, думаю не принципиально. Можно 0,5л налить и варить 200г. Масло растительное подсолнечное добавляю чайную ложку.
Я тоже так, посолить не забудте
самывй лучший способ - на пару. Если нет пароварки, то можно просто на кастрюлю с водой поставить алюминиевый дуршлаг и накрыть крышкой. Я предварительно замороженную брокколи ополаскиваю водой, а потом уже готовлю. Если варить - то класть в кипящую воду, и чтобы вода покрывала брокколи примерно на 1см. Потом в блендер или размять вилкой - зависит от того, сколько вашему малышу, а потом добавать нерафинированное масло - примерно полчайной ложки - подсолнечное, оливковое. Я обычно их чередую, а еще для вкуса добавляю цветную капусту, чуток морковки.
Согласна. Сама готовлю в пароварке. А если нет, то Катерина всё правильно написала...