Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

Как приготовить вкусный плов в мультиварке?

21 мая 2013 в 19:07

Не могу приспособиться. Пока делаю как обычно - обжарка в сковороде мяса, овощей ну и т.д. Тогда смысл в мультиварке?Может быть какие то хитрости - особенности есть? 

33 ответов
21 мая 2013 в 22:30

Я выкладываю мясо на дно, сверху обжарку овощей, масло, соль, специи, рис, вода. С водой не переборщить! Слегка перемешиваю. Все. Хорошо получается. И мясо поджаривается немного даже. Видимо ближе к концу вода испаряется вся, и начинается жарка.

21 мая 2013 в 22:33

Татьяна, т.е. мясо кладётся сырое?

21 мая 2013 в 20:38

я на режиме запеканка 15 минут обжариваю мясо, морковку,лук. Вернее сначала мясо закидываю без масла, потом минут через 5 овощи добавляю и масло добавляю. Потом засыпаю сверху рис,заливаю водой,специи,чеснок вдавливаю.Закрывю крышку и ставлю режим Плов на 59 минут:)все:)через час плов готов.Единственное неудобство-пока обжариваются мясо с овощами не отходить ни на минутку нельзя,сгорает махом.

21 мая 2013 в 21:19

Наталья, вот-вот, а мне бы хотелось как то попроще, ну чтоб закинуть,закрыть крышку и забыть))))

21 мая 2013 в 20:34

я на режиме запеканка 15 минут обжариваю мясо, морковку,лук. Вернее сначала мясо закидываю без масла, потом минут через 5 овощи добавляю и масло добавляю. Потом засыпаю сверху рис,заливаю водой,специи,чеснок вдавливаю.Закрывю крышку и ставлю режим Плов на 59 минут:)все:)через час плов готов.Единственное неудобство-пока обажриваются мясо с овощами неотходить ни на минутку нельзя,сгорает махом.

21 мая 2013 в 20:25

класный пост, с большим удобольствием буду читать ответы!!!
девочки пишите пожалуйста побольше вариантов, многим это очень актуально и мне тоже!!!
 

21 мая 2013 в 20:04

Всё можно обжарить в мультиварке в режиме жарка или мультиповар если есть. Плов получается отменным) Только воды меньше обычного добавляю.

21 мая 2013 в 20:32

Aнна'R, Ань, а по какому рецепту? Мне что-то мой не нравится....

21 мая 2013 в 21:56

Aнна'R, а вы при обжаривании помешиваете?

21 мая 2013 в 19:44

я тоже все обжариваю. но плов из мультиварки мне очень нравится)

21 мая 2013 в 19:56

SimPle , а ты обжариваешь в сковороде или в мульте? Я пробовала в мульте, но это таааак дооолго!