Решила сегодня на ужин кальмар приготовить, а точнее подливку из него...
Кальмар почистила, предварительно ошпарив кипятком, порезала кусочками и на сковороду))) Добавила водички, томат пасты, соль, перец молотый и кориандр. Порезала кубиками соленые огурчики и отправила к кальмару. Выключила печку. Минуты 3 подливка успела потушиться. Этого достаточно.
На гарнир у нас сегодня рожки. Кальмарчик остыл немного и можно кушать