КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ

Ингредиенты:
400-500г картофеля
200-300г мясного фарша (любого)
1 морковка
1 луковица
молоко (по вкусу)
зелень, соль, перец по вкусу
немного сливочного масла

Приготовление:
1. Почистить картофель и сварить его в подсоленной воде, сделать пюре с молоком или с картофельным бульоном.
2. Почистить и натереть на терке морковь, нарезать лук.
3. Поджарить на сковороде фарш, добавить лук и морковь, потушить на среднем огне минут 5-7 с небольшим количеством воды. Добавить немного специй, чуть посолить.
4. На смазанную сливочным маслом форму выложить слоями:
картофель (половину)
сыр (немного)
фарш
сыр (немного)
картофель (вторую половину)
сыр (остатки), сливочное масло
5. Запекать в разогретой духовке (190-200градусов) 20-25 минут.

люблю запеканочки!

вкуснятина

спасибо вкусно

Делаю так, но без сыра, надо по вашему рецепту попробовать))

Интересно и вкусно

я тоже без сыра делала. надо будет попробовать добавить. иногда вместе моркови кладу шампиньоны. тоже очень вкусно

Выглядит очень аппетинно)))