Мама#4824
24 декабря 2012 в 20:16
2
Ингредиенты:
картофель — 3 шт.
морковь — 1 шт.
яйца — 2 шт.
молоко — 50 гр.
манна крупа — 3 ст.л
сливочное масло — 50 гр.
соль — по вкусу
Приготовление:
Картофель отварить, натереть на терке. Морковь слегка поджарить на сливочном масле, добавить молоко, манную крупу, тушить до загустения, остудить. Картофельную массу посолить, смешать с морковной массой и яйцом. Сформировать из полученного теста «поросят», вылепить им ушки, пяточки, хвостик, глазки сделать из черного перца горошком.
Положить поросят на смазанный растительным маслом противень, каждого поросенка сверху помазать желтком и поставить выпекать в духовку на 15 минут при t=180 гр.
