Ингредиенты:
Картофель (4 шт.), красная рыба (100 г.), бекон (150 г), сыр (100 г), зелень.
Приготовление:
Картофель отварить, охладить и натереть на терке.
Зелень мелко нарезать и смешать с картофелем.
Бекон выложить внахлест на фольге.
Поверх бекона выложить картофель смешанный с зеленью. Сверху на картофель выложить натертый на терке сыр.
Поверх сыра выложить мелко нарезанную рыбу.
Получившийся пласт свернуть в рулет, завернуть в фольгу и выпекать в духовке 15 минут при 180 С.
Далее рулет охладить, нарезать и подавать охлажденным.
Приятного аппетита!
Кулинарная книга