Пока мой сыночек обедал, быстренько сделала тесто для кокосовой зебры, пока укладывала, пирог испекся. Получилась вкуснятина. Вот сижу, балдею, чаек попиваю с пирогом. Ляпота!!!
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан кефира
1 ч.л. разрыхлителя
1,5-2 стакана муки
1 ст.л. какао
40 г кокосовой стружки
Яйца, сахар, кефир , разрыхлитель, муку-перемешать до однородности, добавить кокосовую стружку, разделить тесто пополам, в одну часть добавить какао, тщательно перемешать.
Я выкладываю по ложке, чередуя цвета.