Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

котлеты из капусты

21 февраля 2012 в 00:23

-200 г капусты (белокочанной)
-Лук (маленького размера) – половинка
-Молоко — 0,5 ст.
-Растительное масло — 4 ч. л
-Яйца – ¼
-Сметана — 1 ст. л
-Немножечко соли

Капусту помыть, очистить и нашинковать мелкими кусочками. Сливочное масло положить в кастрюлю и потушить в нем мелко порезанный лук (следите, чтобы лук не поджарился), затем выложить туда нарезанную капусту, немножко соли и потушить, при закрытой крышке, постоянно помешивая.
Когда капуста будет мягкой нужно добавить взбитое яйцо и тщательно перемешать.
Готовую смесь перекрутить через мясорубку и сделать небольшие котлеты. После этого положить в маленькую форму и залить сметаной. Затем поставить в духовку, разогретую до 180 на 25 минут томится.
Овощные котлеты можно подать с картофельным пюре.

6 ответов
21 февраля 2012 в 12:46

а я недавно торт делала из капусты.нам с мужеи понравилось.попозже выложу рецептик)

21 февраля 2012 в 13:36

Замечательный рецепт

21 февраля 2012 в 17:11

Клаасс!

21 февраля 2012 в 18:46

хороший рецепт ,надо сделать

22 февраля 2012 в 17:44

респект, моей маме очень понравились взяла рецепт на заметку