крем суп

Выбрать тему
Мама#14196
Мама#14196
Мама#14196
1

Всем привет!вот хочу приготовить крем суп из морепродуктов,не подскажите как правильно варить!!!и может кто-нибудь знает еще какие -нибудь крем супы!заранее спасибо!

1 ответ
Мама#13016
Мама#13016
Мама#13016
1

3 минуты в соленом кипятке, воду слить. Куриный бульон довести до кипения, отварить 1 картофелину мелким кубиком ( чтоб быстрее), когда сварится добавить морепродукты. Взбить, добавить жирные сливки, взбить, прогреть ( но не доводить до кипения. Я еще добавляю молотый кориандр, подаю с лимоном укропом и оливками.)

Еще так же из шампиньонов (подаю с обжаренным в муке луком, чтоб хрустящий)
Из тыквы (+мокровь, вместо кориандра- карри) - без куриного бульона
Из сборных овощей ( со сметаной и укропом)
Из цветной капусты ( вместо сливом можно слив.масло, подавать с крутонами)

×
Наверх

Смотрите также

Первый прикорм

Как вводить фрукты в прикорм

Материнское молоко для малыша — идеальное питание, особенно в 1-й год жизни. Оно остается важным источником питательных веществ и энергии, и ВОЗ рекомендует сохранять грудное вскармливание как можно дольше — вплоть до двухлетнего возраста, ...

Питание ребенка

Развитие ребенка в три года

Когда ребенку исполняется 1 год, некоторые родители думают, что он уже большой и может питаться с «общего стола». Однако нужно понимать, что у взрослого человека деятельность всех органов и систем, в том числе пищеварительной, уже сформиров...

Беременность и роды

Счастливая самостоятельная мама

Каких ошибок стоит избежать самостоятельной маме, как позаботиться о финансовой защите ребенка?

Общение с ребенком

Отношения брата и сестры в детстве

Значение отношений для развития личности и роль родителей в выстраивании взаимоотношений друг с другом.