Рецепт прост и обычен,но мне понравилось с добавлением сыра ,придали им нежный вкус и аромат.
Два окорочка
2 сырка дружба(но можно добавить ,конечно и другой сыр,какой вам больше нравиться).
1 Луковица
Батон замоченный в молоке(не весь конечно,а пару кусочков)
Яйцо
соль,перец
Сухари
Разделать окорочка,перекрутить с луком и хлебом.Добавить нарезанный сыр ,соль,перец.Смешать,сформовать котлетки,обвалять в сухарях и в разогретую духовку до 200 градусов.Обжарить с двух сторон.