1 курица, лук и морковь. Варим 2-2,5 часа, лучше если положите индюшачую шею или бедро, но у меня в этот раз не было их. Варите, цедите, мясо разложите в формы, в остывший бульон давите чеснок и он должен быть хорошо посолен. Заливаете мясо в формах и украшаете зеленью и морковкой. Легкое и полезное блюдо для стройняшек и для тех, у кого суставы барахлят)))