Лагман

На 1 кг мяса
примерно:
2-3 средние морковки
4-5 помидоров
2 болгарских перца ( порезала 1 красный, 1 зелёный для разнообразия)
3 сред луковицы
1 редька
перец, зира, чуточку кориандра
петрушка, укроп, кинза    
 Мясо нарезать на небольшие кусочки, слегка обжарить в казане, добавить лук и морковь. Затем редьку, болгарский перец и помидоры.( Все овощи   порезать на мелкие кубики) немного потушить. Залить мясным бульоном и довести до готовности. Добавить зелень, чеснок, специи.
Лапшу брала готовую - волну. В следующий раз хочу попробовать тянуть сама) 

Как вкусно,люблю такое блюдо.

Также готовлю. Вкусно!!!

Вкуснятина!

люблю!!!

ням-ням. спасибо за рецепт.

Выглядит изумительно, не знала, что в это блюдо кладется редька!

вкусняшка и так по весеннему

О это обалденное блюдо... жена моего брата тоже умеет готовить... попробую и я по вашему рецепту)

Я готовила как то, только без редьки. Лапшу тоже покупала, мне честно не понравилось, может я приготовила как то не так. Но по мне  теперь лучше макароны и гуляшь.

Я делаю без редьки, мы редьку только в виде салата с солью и маслом подслонечным или оливковым любим.