Собралась как-то приготовить голубцы, но поняла, что капусты не хватает для полноценных голубцов и пришлось импровизировать))) Рецепт предемонстрирован наглядно)) Смешала форш с луком, специями, тертой мелко капустой, у меня еще рис бурый был сварен, добавила и его, пулучились такие необычные голубцы-тефтели, затем сделала соус из сливок, крахмала и зелени с солью и полила их сверху. Можно есть как самостоятельное блюдо, а можно сварить на гарнир макароны)))Кто что предпочитает)))