В последнее время что-то потянуло на рыбу.По-этому стала часто использовать в своём рационе.рецептов масса.Сегодня захотелось леща запечённого с картофелем.
лещ свежий.
картофель-1 кг.
сметана-2 ст.л
зелень
Леща почистили,распотрошили,помыли,посолили и на противень на фольгу.Ставим в разогретую духовку до 200 градусов. Пока рыбка запекается(примерно 40 минут)Отварила картофель,почистила ,.порезала кружочками.Достаём рыбкую.Выкладываем картофель.Сметаной обмазать рыбку и в духовку.Запечь до золотистой корочки.Готовое блюдо посыпать зеленью.