4 крупные луковицы мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Пока жарится, смешиваем 4-5 ст.ложки манки, ложечка муки и два яйца, соль. Добавляем лук. Полученная масса не должна растекаться. Ложечкой выкладываем на сковороду и жарим с двух сторон. Только не делайте слишком крупными, при тушении они увеличаться в объеме. Жареные котлетки кладем в кастрюльку или в ту же сковороду, заливаем соусом. Я заливаю вода+сметана+помидоры+специи+соль. Немного потушить.
Простите, что без фотографии.
Получается ооочень вкусно, поверьте на слово )