Луковый клопс из свинины

Выбрать тему
Мама#3153
Мама#3153
Мама#3153
9

Сегодня было блюдо под названием "Луковый клопс", а на гарнир картошка в духовке.

 

Мясо (у меяня была свинина) нарезать крупными ломтями толщиной 1-1,5 см и слегка отбить тупой стороной ножа. Посолить, поперчить. Обвалять каждый кусочек в муке, обжарить на растительном масле до красивой корочки и переложить в отдельную тарелку. 
На каждый кусок мяса взять по 1 крупной луковице, нарезать тонкими полукольцами.
Обжарить лук в той же сковороде с мясным соком и маслом, посыпать 1 ст.л. муки, перемешать и добавить 1 стакан сметаны.
Как только соус закипит и станет однородным, влить 1 стакан воды, посолить и поперчить по вкусу.
Доведите до кипения.
В глубокую сковороду выложить слоями мясо и соус.
Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне минут 40, до мягкости мяса.
Если соус будет слишком загустевать, подливать немного воды.

На гарнир  была картошка с майонезом из духовки.

 

9 ответов
Мама#14732
Мама#14732
Мама#14732
9

завтра сделаю. люблю мясо да еще и с луком

Мама#13692
Мама#13692
Мама#13692
9

Ну вы прям каждый раз удивляете!!))

Мама#3153
Мама#3153
Мама#3153
9

ну, уж тоже напишете...

Smile

Мама#3630
Мама#3630
Мама#3630
9

я так люблю мяско, бегу доставать размораживаться.

 

Мама#1628
Мама#1628
Мама#1628
9

А лук как аппетитно выглядит)))

Мама#14997
Мама#14997
Мама#14997
9

+1 Smile

Мама#14731
Мама#14731
Мама#14731
9

+1 спасибо за рецепт. обязательно сделаю

Мама#14732
Мама#14732
Мама#14732
9

сделала по вашему рецепту - вкуснятинааааа, обалдеть просто. спасибо

Мама#14731
Мама#14731
Мама#14731
9

Ленок, ну я сделала как ты написала, соглашусь с предыдущим комментарием - просто вкусняшка. Давай еще что-нибудь делай новое и делись рецептом.

×
Наверх

Смотрите также

Первый прикорм

Как вводить фрукты в прикорм

Материнское молоко для малыша — идеальное питание, особенно в 1-й год жизни. Оно остается важным источником питательных веществ и энергии, и ВОЗ рекомендует сохранять грудное вскармливание как можно дольше — вплоть до двухлетнего возраста, ...

Питание ребенка

Развитие ребенка в три года

Когда ребенку исполняется 1 год, некоторые родители думают, что он уже большой и может питаться с «общего стола». Однако нужно понимать, что у взрослого человека деятельность всех органов и систем, в том числе пищеварительной, уже сформиров...

Беременность и роды

Счастливая самостоятельная мама

Каких ошибок стоит избежать самостоятельной маме, как позаботиться о финансовой защите ребенка?

Общение с ребенком

Отношения брата и сестры в детстве

Значение отношений для развития личности и роль родителей в выстраивании взаимоотношений друг с другом.