Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

Мандариновая курочка

06 декабря 2013 в 21:47

1 курица, 8 мандаринов, 3 головки чеснока, специи по своему вкусу.
Курицу снаружи и снутри полить соком 1 мандарина и натереть специями и солью. Оставить мариноваться на 4 часа.
Чеснок порезать, Мандарины , не снимая кожуры, разрезать пополам. Чесноком и мандаринами фаршировать курицу и обложить тушку сверху.
В противень налить воды на 2 см, выложить курицу. запекать в духовке 20 минут при 270 гр С, убавить жар до 200 гр С и продолжить запекать еще 1 час.
Нямка получилась. Уже все слопали. 
 

23 ответов
06 декабря 2013 в 22:39

Мммм... вкуснота!!!! С трудом сдерживаю себяВеселый!!!!

06 декабря 2013 в 22:41

утащила в закладки! на днях сделаю!

06 декабря 2013 в 22:42

а ее прям "голую" класть в духовку? ну т.е. фольгой заворачивать не надо?

06 декабря 2013 в 22:47

Олька, Я в пакет для запекания положила.

06 декабря 2013 в 22:49

Ольчик, ясно, спасибо)

06 декабря 2013 в 22:50

Олька, Но лучше наверное оставить голую, а то у меня стала к пакету прилипать. Но я ее отодрала. Ржунимагу

06 декабря 2013 в 22:52

ОльчикДумаю, мда...мне не очень хочется отдирать куруРжунимагу, но с другой стороны, боюсь, что голая сухая будет)

07 декабря 2013 в 01:11

Ольчик, я вообще этих пакетов боюсь, они у меня бесхозные который год валяются. не хочу с пакетом есть мясо))

06 декабря 2013 в 23:56

Так наверное можно и утку на нг сделать....

06 декабря 2013 в 23:58

Мария , Ну да, я думаю тоже будет не плохо.

07 декабря 2013 в 01:10

такое точно в закладки. пост кончится, попробую точно. неожиданно. я когда отдыхала в турции обожала курицу в апельсинах. поэтому представляю что это может быть. спасибо за идею

07 декабря 2013 в 17:59

Ой, Оленька, ты опять всякими вкусняшками балуешься Подмигиваю Получилась прям новогодняя курица Веселый А можно не целую курицу запекать, а просто несколько бёдрышек с мандаринами положить?

08 декабря 2013 в 01:07

Елена, Конечно можно. Фантазируйте.Показываю язык

08 декабря 2013 в 17:55

Ольчик, надо будет попробовать, наша мамзель любит мандарины и курочку, думаю, такое блюдо ей тоже по вкусу придётся Веселый

07 декабря 2013 в 22:32

А чеснока не много? Или головки маленькие?

08 декабря 2013 в 01:07

Наталья, Чеснока не много, я бы еще добавила в конце готовки.

08 декабря 2013 в 01:21

Спасибо за рецепт! С мандаринами еще не пробовали.

08 декабря 2013 в 18:54

+1, в закладки.

09 декабря 2013 в 00:18

не пробовала такого... 
надо сделать.
спасиб за интнресный рецепт. 

09 декабря 2013 в 00:25

Оригинальный рецепт, утянула в закладки. На днях буду воплощать в жизнь)

09 декабря 2013 в 02:03

Я такая голодная, а она такая уууумммм!!!А на ночь хомячить вредно, буду слюни глотать.Затащила в закладки, днем сделаю,спасибо!!!

10 декабря 2013 в 00:51

Вкуснотень.Веселый