Мандариновая курочка

Ольчик
06 Декабря 2013 в 21:11
23
1 курица, 8 мандаринов, 3 головки чеснока, специи по своему вкусу.
Курицу снаружи и снутри полить соком 1 мандарина и натереть специями и солью. Оставить мариноваться на 4 часа.
Чеснок порезать, Мандарины , не снимая кожуры, разрезать пополам. Чесноком и мандаринами фаршировать курицу и обложить тушку сверху.
В противень налить воды на 2 см, выложить курицу. запекать в духовке 20 минут при 270 гр С, убавить жар до 200 гр С и продолжить запекать еще 1 час.
Нямка получилась. Уже все слопали. 
 
23 ответов
МАМА#441835
06 Декабря 2013 в 22:11
23
Мммм... вкуснота!!!! С трудом сдерживаю себяВеселый!!!!
МАМА#445576
06 Декабря 2013 в 22:11
23
утащила в закладки! на днях сделаю!
МАМА#445576
06 Декабря 2013 в 22:11
23
а ее прям "голую" класть в духовку? ну т.е. фольгой заворачивать не надо?
МАМА#400477
06 Декабря 2013 в 22:11
23
Олька, Я в пакет для запекания положила.
МАМА#445576
06 Декабря 2013 в 22:11
23
Ольчик, ясно, спасибо)
МАМА#400477
06 Декабря 2013 в 22:11
23
Олька, Но лучше наверное оставить голую, а то у меня стала к пакету прилипать. Но я ее отодрала. Ржунимагу
МАМА#445576
06 Декабря 2013 в 22:11
23
ОльчикДумаю, мда...мне не очень хочется отдирать куруРжунимагу, но с другой стороны, боюсь, что голая сухая будет)
МАМА#473315
07 Декабря 2013 в 01:11
23
Ольчик, я вообще этих пакетов боюсь, они у меня бесхозные который год валяются. не хочу с пакетом есть мясо))
МАМА#409317
06 Декабря 2013 в 23:11
23
Так наверное можно и утку на нг сделать....
МАМА#400477
06 Декабря 2013 в 23:11
23
Мария , Ну да, я думаю тоже будет не плохо.
МАМА#473315
07 Декабря 2013 в 01:11
23
такое точно в закладки. пост кончится, попробую точно. неожиданно. я когда отдыхала в турции обожала курицу в апельсинах. поэтому представляю что это может быть. спасибо за идею
МАМА#469795
07 Декабря 2013 в 17:11
23
Ой, Оленька, ты опять всякими вкусняшками балуешься Подмигиваю Получилась прям новогодняя курица Веселый А можно не целую курицу запекать, а просто несколько бёдрышек с мандаринами положить?
МАМА#400477
08 Декабря 2013 в 01:11
23
Елена, Конечно можно. Фантазируйте.Показываю язык
МАМА#469795
08 Декабря 2013 в 17:11
23
Ольчик, надо будет попробовать, наша мамзель любит мандарины и курочку, думаю, такое блюдо ей тоже по вкусу придётся Веселый
МАМА#602671
07 Декабря 2013 в 22:11
23
А чеснока не много? Или головки маленькие?
МАМА#400477
08 Декабря 2013 в 01:11
23
Наталья, Чеснока не много, я бы еще добавила в конце готовки.
МАМА#561883
08 Декабря 2013 в 01:11
23
Спасибо за рецепт! С мандаринами еще не пробовали.
МАМА#350752
08 Декабря 2013 в 18:11
23
+1, в закладки.
МАМА#457250
09 Декабря 2013 в 00:11
23
не пробовала такого... 
надо сделать.
спасиб за интнресный рецепт. 
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106