Мандариновая курочка

1 курица, 8 мандаринов, 3 головки чеснока, специи по своему вкусу.
Курицу снаружи и снутри полить соком 1 мандарина и натереть специями и солью. Оставить мариноваться на 4 часа.
Чеснок порезать, Мандарины , не снимая кожуры, разрезать пополам. Чесноком и мандаринами фаршировать курицу и обложить тушку сверху.
В противень налить воды на 2 см, выложить курицу. запекать в духовке 20 минут при 270 гр С, убавить жар до 200 гр С и продолжить запекать еще 1 час.
Нямка получилась. Уже все слопали. 
 

Мммм... вкуснота!!!! С трудом сдерживаю себя!!!!

утащила в закладки! на днях сделаю!

а ее прям "голую" класть в духовку? ну т.е. фольгой заворачивать не надо?

Так наверное можно и утку на нг сделать....

такое точно в закладки. пост кончится, попробую точно. неожиданно. я когда отдыхала в турции обожала курицу в апельсинах. поэтому представляю что это может быть. спасибо за идею

Ой, Оленька, ты опять всякими вкусняшками балуешься  Получилась прям новогодняя курица  А можно не целую курицу запекать, а просто несколько бёдрышек с мандаринами положить?

А чеснока не много? Или головки маленькие?

Спасибо за рецепт! С мандаринами еще не пробовали.

+1, в закладки.

не пробовала такого... 
надо сделать.
спасиб за интнресный рецепт. 

Оригинальный рецепт, утянула в закладки. На днях буду воплощать в жизнь)