Медовая коврижка с яблоками

   3/4 стакана меда, 1/2 стакана сахара, 50 г. сливочного масла, 2 яйца, 2 стакана муки, 0,5 ч.л. соды, 1/4 стакана молока, корица, 2 яблока.
   Смешать мед, растопленное масло, яйца, сахар и корицу. Всыпать муку и соду, перемешать. Добавить молоко и перемешать. Яблоки порезать на кусочки. Тесто выложить в смазанную маслом форму, выложить яблоки и слегка вдавить в тесто, присыпать яблоки сахаром. Выпекать при 180 градусах 40-45 минут. Можно еще (для сочности) залить яблоки пудинговой смесью.  Порошок для пудинга развести молоком, вылить на яблоки и запекать. 

Свет, а мед какой брала? Просто у меня липовый не очень-то и жидкий. И не получается ли приторно сладко: и мед, и сахар?

И я тоже самое хотела спросить, не слишком сладкий получается?

Вкусняшка)Спасибо за рецепт)

оч аппетитно

попробую с удовольствием!+

очень мне понравился рецепт !

Хм и когда ты успела сделать медовую коврижку Светлан, прости, только увидела!!! И то, заглянула в твои вкусняшки, а там коврижка Очень, думаю, вкусненько!!! Надо будет сделать, а то яблок много еще

Вчера вечером испекла медовую коврижку Вкуснятина необыкновенная!!! Все уплетали за обе щеки Я только без пудинга делала.
Вот такая у меня коврижечка получилась


Спасибо за рецептик!!!