Мои блинчики "МАСЛЕНИЦА-2013"

Воя и я наконец то собралась с мыслями и напекла блинов,по одному из моих любимых рецептов))))))но этот рецепт блинчиков нравяться больше всего моему любимому и моей родне))))Ниже очень подробно всё поккажу! Итак.........
 

0.5 л. тёплого молока
 3 шт. яйца
 0.5 ч. л. соды
2-3 ст. л сахара (по вкусу)
щепотка соли
50 гр. подсолнечного масла
1 ст. теплой воды (воду можно заменить молоком-я с водой далаю)
*300 гр муки ( кладу на глаз-тесто как на жидкие оладьи)

 

отделить белки от желтков и немного взбить

кладу всё остальное и в конце добавляю муку-ПОСТЕПЕННО
 

как замесим всю муку в тесто, начинаем все взбивать на максимальной мощности мин. 5
 
Алёночка конецно помогала-всё вместе делали))))))))

Вот что у нас получилось)
 

далее выпекаем
 

что касается начинки- когда перевернула блин,положила тертый сыр,чуток подождала и на сковородке складывала,чтобы сыр хорошенечко расплавился
 

У меня получились блинчики с сыром (можно еще добавить вечину-Очень вкусно), с мёдом и сгущенкой)))))))))))))))))))))))
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!

люблю блинчики

аппетитненько)

вкусненько!!!