Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

Мои домашние роллы

08 апреля 2013 в 13:28

Суши и роллы давно уже перестали быть экзотикой. Вот и мы с мужем любим ими побаловаться. Чаще заказываем, но иногда, когда время позволяет, делаем дома сами. Вот что получается...

108 ответов
08 апреля 2013 в 13:29

Продукты

09 апреля 2013 в 09:32

Делаю суши с красной икрой

08 апреля 2013 в 15:38

Юлия, а в  тарелочке  у вас что налито??

08 апреля 2013 в 15:44

Татьяна , просто вода, нужно нож постоянно промывать, чтобы рис к нему не лип и резал хорошо, не сминал заготовку

08 апреля 2013 в 15:48

Юлия, ага....понятно!!
Так...., а вот в бутылочке это что то для риса или это просто соус???
А то мы с мужем тоже любим побаловать себя такими вкусняшками, вот пора самой научиться... (я такая темная в этом делеСмущенный)! 

08 апреля 2013 в 15:58

Татьяна , это рисовый уксус, бывает обычный желтенький, а этот красненький, в него свекла добавлена.

08 апреля 2013 в 16:03

Юлия, ага, спасибо большое за подскаВеселыйзки!! Сейчас сыночек проснется и пойдем на улицу гулять, обязательно забегу в супермаркет!!!!

08 апреля 2013 в 16:05

Татьяна , хорошо вам погулять, доча проснётся, и мы тоже на улицу пройдём!

08 апреля 2013 в 16:08

Юлия, спасибо! И вам удачно погулять. Сегодня солнышко, весной пахнет!!

08 апреля 2013 в 16:23

Татьяна , ага!!! Это очень радует, хотя лужи по колено(

08 апреля 2013 в 16:01

Татьяна ,для приготовления риса для роллов нужен специяльный соус. Поэтому мы смешиваем рисовый уксус, сахарный песок и соль в пропорциях ½ ст. л. : ½ ст.л. : ¼ ч. л. Пока варится рис, соус будет готов (сахар и соль очень долго растворяются в уксусе), ускорить процесс можно подогрев смесь в микроволновке несколько секунд.

08 апреля 2013 в 16:05

ЮлияУдвилен...ого сколько всего нужно! Надо все поэтапно записатьСмущенный

08 апреля 2013 в 19:38

Татьяна , спрашивайте если что, я помогу

09 апреля 2013 в 07:41

Юлия, Ок, спасибо!
Вчера сходили в супермаркет рядышком из домом, там не было этих продуктов! Сегодня сходим в Перекресток!

09 апреля 2013 в 08:04

Татьяна , давайте,давайте. 

08 апреля 2013 в 15:38

Юлия, а в  тарелочке  у вас что налито??

09 апреля 2013 в 09:47

сворачиваем...

09 апреля 2013 в 09:48

нарезаем...

10 апреля 2013 в 17:24

Юлия, истекаю слюнями. вы молодец!!!! Времени много уходит?

10 апреля 2013 в 23:33

Юлия, без варки риса около часа

11 апреля 2013 в 12:43

Юлия, вы меня заразили. Хочу на дом заказать сегодня!!!

11 апреля 2013 в 21:34

Юлия, давайте,давайте, мы частенько заказываем!!!

08 апреля 2013 в 13:34


И вот что получилось в итоге

08 апреля 2013 в 13:49

Юлия, отличная сервировка!

08 апреля 2013 в 13:58

Юлия, набор посуды, как раз, и послужил толчком к самостоятельному приготовлению роллов, нам его накануне подарили, захотелось поскорей опробоватьВеселый

08 апреля 2013 в 16:58

Юлия, а глубокая тарелка для чего Смущенный

08 апреля 2013 в 18:09

@@@Резедуша@@@поменяла аву, у нас ещё салатик японский был, правда магазинный, поэтому фотографировала без него

08 апреля 2013 в 19:23

Юлия, надо было для нас с фоткатьПодмигиваю,а салатик к ролам действительно уместен. а зеленый тюбик это вассаби? 

08 апреля 2013 в 19:35

@@@Резедуша@@@поменяла аву, ага,вассаби

08 апреля 2013 в 14:50

Юлия, результат на отлично!

08 апреля 2013 в 14:51

ЛИДИЯ , спасибо, очень приятно!

08 апреля 2013 в 15:55

Юлия, клево!Веселый

08 апреля 2013 в 19:39

Юлия, спасибо!

08 апреля 2013 в 16:53

Юлия, так красиво!!!! даже свечки поставилаВеселый мы уже 100лет наверное при свечах не ужинали 

08 апреля 2013 в 19:41

@@@Резедуша@@@поменяла аву, мы сейчас тоже редко, а иногда так хочется романтикиСмущенный

08 апреля 2013 в 13:38

красиво и аппетитно

08 апреля 2013 в 15:11

Oks82 , мы на выходных для гостей заказывали роллы потратили 1500 рублей. Думаю, самой научится будет выгоднее и приятнее, для гостей тем более))

08 апреля 2013 в 15:15

ОЛЬГА, то что дешевле - это однозначно!!! А гости, я думаю, оценят старания хозяйки, всегда приятно, когда ради вас старались готовили, а не нажали пару кнопок на телефоне.

08 апреля 2013 в 16:55

Юлия, ну нет, это тоже по сути не дешево получается. Если все покупать как положено 

08 апреля 2013 в 18:08

@@@Резедуша@@@поменяла аву, да, но это только первый раз, потому что многое остается. и потом нужно только рыбу, огурец, сыр и авокадо, а это уже мелочи

08 апреля 2013 в 19:08

Юлия, ну так то да!

08 апреля 2013 в 19:36

@@@Резедуша@@@поменяла аву, и стимул есть ещё раз самой приготовить, раз продукты осталисьПодмигиваю

08 апреля 2013 в 15:43

ОЛЬГА, девочки будете смеяться, но явообще никогда не пробовала

08 апреля 2013 в 15:46

Oks82 , да вы что!!!Удвилен остались ещё люди в России не тронутые японской кухнейВеселый

08 апреля 2013 в 15:12

Oks82 , спасибо!

08 апреля 2013 в 13:46

здорово! аппетитненько!

08 апреля 2013 в 15:22

SimPle ;-(((, спасибки!!!

08 апреля 2013 в 13:48

Очень здорово!

08 апреля 2013 в 20:58

Юлия, спасибо!

08 апреля 2013 в 13:53

класс! молодцы!!!!!

08 апреля 2013 в 15:28

Екатерина, спасибо, мы старались!

08 апреля 2013 в 14:08


Здорово! пошаговый фото-рецепт. в закладки. а где покупаете ингридиенты?

08 апреля 2013 в 14:18

Екатерина, спасибо! Покупала в "Перекрестке" рядом с домом

08 апреля 2013 в 14:20

Юлия, буду знать. спасибо. а через инет-магазины заказывали?

08 апреля 2013 в 14:27

Екатерина, нет ни разу, я продукты предпочитаю сама выбирать, покрутить-повертеть-понюхать)))))

08 апреля 2013 в 14:30

Юлия, тогда перекресток. отлично.

08 апреля 2013 в 14:17

очень красиво!! А у меня руки не доходятГрустныйбоюсь что не справлюсь!!

08 апреля 2013 в 14:22

Татьяна , это не так сложно как кажется, дерзайте!!! Это мы ещё самые простенькие делали, а вот поехали в гости к родителям, там пришлось потрудиться, у них в городе нет кафе с японской кухней, а им очень нравятся роллы.

08 апреля 2013 в 14:22

Юлия, вот что у нас вышло
 

08 апреля 2013 в 14:24

Вот что у нас вышло
 

08 апреля 2013 в 14:26

Юлия, все я не могу на это смотреть......!!!
Так полезла в интернет за рецептами!!!!Думаю

08 апреля 2013 в 14:28

Татьяна , успехов!!!

08 апреля 2013 в 14:29

Юлия, спасибо!!  
Подмигиваю 

09 апреля 2013 в 09:08

Татьяна Целую

08 апреля 2013 в 14:52

Юлия, такое все красивое и аппетитное

08 апреля 2013 в 20:59

ЛИДИЯ , мы старались!

08 апреля 2013 в 14:32

Ролл с лососем сливочным сыром огурцом и авокадо в кунжуте 

08 апреля 2013 в 14:28

Юлия, вот это вкусняяяяяяяяяяяяяяшки!!!!

08 апреля 2013 в 14:31

Татьяна , были суши с красной икрой, суши с лососем, роллы с лососем и огурцом

08 апреля 2013 в 14:36

Юлия, у меня уже паника!!! Ржунимагу
 

08 апреля 2013 в 14:48

Татьяна , «Спокойствие, только спокойствие!»

08 апреля 2013 в 14:52

Юлия, спокойно смотреть на такую красоту  и пускать слюни НЕВОЗМОЖНО!!Веселый

08 апреля 2013 в 14:56

Татьяна Смущенный

08 апреля 2013 в 15:56

Юлия, Блин! Слюной захлебнулась))

08 апреля 2013 в 21:32

Юлия, давайте спасайтесь))))

08 апреля 2013 в 16:56

мммммм))))) няшечки какие!!!!)

08 апреля 2013 в 19:37

Venus, спасибо, было , и правда, вкусно!!!

08 апреля 2013 в 16:56

спасибки ,все так красиво и вкусно!

08 апреля 2013 в 20:59

@@@Резедуша@@@поменяла аву, мы старались!

08 апреля 2013 в 16:56

вкуснотищааа!

08 апреля 2013 в 19:41

Светлана, спасибо!

08 апреля 2013 в 19:40

Вот это вкуснатища.Ну вы прям спец,Класс!!!!!Очень красиво и вкусненько.

08 апреля 2013 в 19:42

Марина, да, ладно, спецРжунимагу

09 апреля 2013 в 08:18

Юлия, а кунжут,какой нужно брать?Тоже хочу с ним сделать.

09 апреля 2013 в 08:25

Марина, я покупаю обычный кунжут беленький, предварительно его поджариваю, чтобы подрумянился немного

09 апреля 2013 в 08:33

Юлия, понятно,спасибо,обязательно куплю.

09 апреля 2013 в 08:29

Марина, можно, конечно, и черный кунжут поискать, с ним симпотичней, но у меня рядом с домом его не было, а специально его искать, я не стала

10 апреля 2013 в 15:45

Какие вы молодцы!

10 апреля 2013 в 17:18

Алсу, спасибо!