Недавно в Вк увидела рецепт мантов в картинках и так мне их захотелось, аж до поросячьего визга))) Но как многие знают, я начала правильно питаться, поэтому разгон был невелик))) Выбрала Говядину (лопатку) вместо свинины или баранины((((
Нарезала мясо на мелкие кубики))) добавила много лука и специй, сделала тесто, пришлось 2 раза делать, начинки было много. Это был шанс опробовать новую мантоварку (2 года простояла запакованная)))))
Получилось много больших и средних мантов! Я кога-то готовила настоящие манты в одной дружественной семье, но самостоятельно решилась вчера))) Одна, безо всякой помощи, ибо ждать было неоткуда ввиду отсутствия помощников дома)))
Ушло 2 часа. наелась, охоту сбила, но...манты с бараниной есть манты с бараниной...