Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

мой второй тортик

10 сентября 2012 в 15:04

вот и сделала я наконец-то еще один тортик. странно, обычно у большинства  получается "первый блин комом", а у меня вот второй получился комом.Плачу чет я перемудрила с мастикой и она потрескалась, не хотела ровно обтягивать торт, ложилась волнами и нахлестами. пришлось маскировать весь позор на боках кленовыми листиками... ну, если не знать, что скрывается под листиками, то в общем-то симпатичненько получилосьСмущенный

31 ответов
10 сентября 2012 в 15:29

красивенько) можно я вам один совет дам?Смущенный смазывайте сверху тортик либо немного водичкой, либо смесью водки с медом(1:1), а-то из-за пудры он у вас бледноват.
успехов вам!Подмигиваю

10 сентября 2012 в 15:35

Venus, спасибо за совет!  сметала кисточкой увлажненной просто водкой. не до конца смела,, оч. боялась, что мастика потечет.

07 октября 2012 в 20:55

Анна, от водки не потечет, даже от водички не потечет) если в умеренных количествах, разумеется)

10 сентября 2012 в 15:33

Красиво получилось! Молодцы!
 Я тут почитала как с мастикой подружиться и решила, что это не про меня.

10 сентября 2012 в 15:36

TVERичанка.SPb.Ru, спасибо) на самом деле не так сложно, как кажется. методом проб и ошибок все получится

10 сентября 2012 в 15:35

Анют, ну тортик супер!!!! Выравнивание хорошее, листья в тему. Насчет мастики тебе в личку напишу

10 сентября 2012 в 15:53

Татоша КонопатаяСмущенный ты меня смущаешь!!!! над выравниванием корпела долго, т.к суфле у меня получилось слишком воздушное и не оч. хорошо застыло, вот я и наращивала картошкой бока. листьями закрывала косякиРжунимагу жду твои комменты про мастику) заранее пасиб!

10 сентября 2012 в 16:29

Анна,  хорошее выравнивание-это 70%успеха)) а косяки-неотъемлемая часть, они бывают и на первом, и на десятом, и на двадцатом торте, главное, со знанием дела их заделать, чтоб никто не догадался. У тебя это получилось.

10 сентября 2012 в 16:31

Татоша (tortdecor.jimdo.com)РжунимагуРжунимагуРжунимагу да уж, заделывала я их тщательно))))

10 сентября 2012 в 15:36

Тортик - прелесть!

10 сентября 2012 в 15:40

а по-моему не плохо. я вот тоже решила поэкспериментировать сыну на 2 годика. 
хотела сначала заказывать ( может ещё и закажу) но подумала подумала и самой захотелось попробовать) 

10 сентября 2012 в 15:43

Красивый тортик! +1

10 сентября 2012 в 15:54

всем спасибки)))

10 сентября 2012 в 16:28

Тортик касивенький и листочки ,как так и должны быть.Осенняя тема вам удалась на 5. Удачи в дальнейших свершениях!!Веселый

10 сентября 2012 в 16:30

мамаОля,  Оль, а у тебя как дела с украшательством?

10 сентября 2012 в 16:33

Ой,Танюш,после тортика в мае больше не делала,повода не было...руку чешутся,но не для кого делать,ближайший ДР в октябре будет,тогда наверное буду конструировать))Подмигиваю

10 сентября 2012 в 16:32

мамаОля, спасибо) буду работать над собой!!!!

10 сентября 2012 в 20:12

Тортик выглядит супер -ну и как же без косяков . Желаю вам удачи в дальнейшем.

10 сентября 2012 в 20:22

Юлия, спасибо)

11 сентября 2012 в 08:57

Красиво!!!

11 сентября 2012 в 09:00

думаю, нашим мамам и бабушкам такие тортики и не снились :) Красивый торт

11 сентября 2012 в 09:04

Катя,  спасибо! да уж, наши мамы и бабушки в основном по пирожкам упражнялись)))) а уж если делали тортики, то что попроще,  у них ведь не было такого изобилия продуктовПодмигиваю это теперь и сливки с жирностью от 33%, и творожные сыры всяческие, и шоколад какой хочешь... а уж про технические чудеса и говорить нечего)

11 сентября 2012 в 09:14

неплохо получилось)

11 сентября 2012 в 11:09

такие листики прикольные))))))

11 сентября 2012 в 11:25

Яна, спасибо! я старалась))))

08 октября 2012 в 10:56

Здорово получилось!!  Я все присматриваюсь к тортам и украшениям из мастики, но пока все никак не решусь сделать сама))  Хотя повод есть,  доченьке скоро 2 годика. Очень мне понравился и ваш первый тортик с Машей и Мишей, аж засмотрелась)) Думаю, надо бы в такой теме для дочке что нибудь сотворить. Она очень любит этот мультик

08 октября 2012 в 11:01

Ирина, спасибо) моя дочка тоже "болеет" этим мультом, поэтому  первый торт именно с машенькой))) на самом деле работать с мастикой не так уж и сложно, просто  это достаточно кропотливая работа. так что, не бойтесь творить!Подмигиваю удачи!

08 октября 2012 в 14:01

Анна, Спасибо!  Сделаю обязательно. А Вы как Машу с Мишкой рисовали? По какому то шаблону? Классно они получились))). И еще позвольте Вам задать несколько вопросов:  я так поняла мастику Вы делали из мармешоу (непомню точно как они называются)), можно ли ее из них сделать чисто белой?
Я вот присматриваюсь к сахарной мастике (сух.молоко, сах.пудра+сгущенка) хочу из нее попробовать сделать, мне кажется она более легкая в изготовлении. Но она как я поняла не белая, а кремовая.

08 октября 2012 в 15:08

Ирина, я всегда сначала делаю эскиз торта, т.е. просто  рисую торт, чтобы понимать, что примерно получится в рез-те. машу и мишку я нашла в инете в картинках, сделала бумажную аппликацию, а потом переносила на мастику. мастику я в торте с мишкой и машей делала из мармышек, в  этом торте из сгущенки-сах. пудры и детской смеси. она действительно получается бело-кремовая.  я читала, что желатиновая мастика получается чисто-белая, но я ее еще не пробовала. сказать, что какая-то проще в изготовлнии не могу, т.к. пока еще не чувстувую руками ту плотность мастики, при которой она хорошо раскатывается и не рвется при обтягивании торта.  делала торт мальчику на ДР на годик - получилась хорошая, не рвалась, а потом еще один торт делала - чуть-чуть порвалась, но я удачно замаскировалаВеселый - склеила водичкой и цветок посадила на это место.  как меня проконсультировали знающие люди - главное - соблюдение пропорций при замешивании)))) так что дерзайте!
P.S. на агуше есть мастер-классы девочек, которые занимаются тортиками уже давно - почитайте, м.б. эти МК вам помогут)

08 октября 2012 в 15:29

Анна, Спасибо большое за такие подробные ответы! Я прониклась идеей создания такого торта именно на этом сайте, когда посмотрела некоторые работы девочек и почитала их отчеты.
Спасибо, нашла МК - изучаю))
Вам успехов в изготовлении красивых тортиков и совершенствования навыков))

08 октября 2012 в 15:50

Ирина, всегда пожалуйста!)))