100 г. цветной капусты
2 ч.л. манки
200 г. молока
250 г. воды
кусочек сливочного масла
соль
Взять цветную капусту разделить как можно мельче, положить в кипящую подсоленную воду и варит 15 минут. Затем капусту положить на сито и протереть, а в горячий отвар засыпать манку и варить 15 минут. После этого влить подогретое молоко, положить капусту и кипятить 2-3 минуты. В тарелку с супом положить масло и гренки из пшеничного хлеба. Очень вкусно, даже моему мужу понравилось, так что кушайте на здоровье