Морковные котлетки

   Морковь - 5 штук, молоко - 0,5 стакана, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки манки, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка сахара, щепотка соли и соды. 
   Морковь натереть на терке, добавить соль, сахар, залить молоком и тушить на медленном огне минут 10-15, до мягкости. Немного остудить, добавить, перемешивая, манку, яйцо, муку, соду. Можно дать смеси немного постоять. Сформовать котлетки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде. Подавать со сметанкой.

В закладки! Спасибо.

интересно попробуем

Также готовлю)) очень вкусно!

Спасибо за рецепт!

ням) хочу такие котлетки! наверное, будет вкусно, если подать с чесночным соусом на основе той же сметаны или йогурта, или с зеленью такой соус сделать)

Светлана,а с какого возраста давали такое лакомство ребёнку?