Рецепт,чтоб получились морковные котлеты:моркови побольше,хоть килограмм,натереть или измельчить доступным способом(не сомневаюсь,что у женщин для этого есть дома разные агрегаты или хотя бы мужчина,хотя бы соседский) .Разбить к ней 2 сырых яйца,посолить,смешать с мукой или манкой(мне с мукой вкуснее).Получится морковный фарш.Из него лепить любых форм и размером каклеты,обваливать в муке и жарить на сковороде.Есть со сметаной))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))