Мясной рулет с яйцом

Выбрать тему
Мама#10994
Мама#10994
Мама#10994
6

Просто, вкусно и очень сытно! Любим всей семьей.  

Продукты: мясо (говядина) - 500г, хлеб белый– 60г, молоко – 1/3 стакана, 3 яйца, масло сливочное – 20 г, сухари для посыпания.

Мясо пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в молоке хлебом, посолить по вкусу. Хорошо вымесить. Полученную массу разложить ровным слоем на смоченную водой салфетку, положить рубленые яйца, смешанные со сливочным маслом. Края салфетки соединить, чтобы слои мяса находили один на другой. Рулет положить на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень, смазать маслом, посыпать сухарями и запечь в духовке. Подавать разрезанным на порции.

Приятного аппетита!

6 ответов
Мама#886
Мама#886
Мама#886
6

Спасибо за рецепт! В закладки! Обязательно попробую! Мария, а когда яйца смешиваешь с маслом, масло растопить или как? И сколько по времени запекать в духовке, хотя бы приблизительно?

Мама#10994
Мама#10994
Мама#10994
6

Здравствствуйте! Масло растапливать не надо, Запекать до золотистой корочки минут 30-40. прятного аппетита!

Мама#886
Мама#886
Мама#886
6

Мария, еще раз спасибо за рецепт. Уже попробовали. Ммм... О-о-очень вкусно! Быстро и легко!

Мама#10994
Мама#10994
Мама#10994
6

Очень рада, что рулетик понравилсяWink

Мама#9228
Мама#9228
Мама#9228
6

А я делаю немного по другому, фарш приготавливаю так же, потом выкладываю его на целофановый пакетик  (разрезанный по одному краю и дну), добавляю тертый сыр иногда с мелко рубленной ветчиной. С помощью пакета заворачиваю фарш с сыром  в рулет (так чтоб шов на фарше получился сверху) Перекладываю на фольгу уже без пакета и запекаю в духовке примерно 30-40 минут.

Мама#10994
Мама#10994
Мама#10994
6

В ближайшее время обязательно попробуем приготовить!

×
Наверх

Смотрите также

Первый прикорм

Как вводить фрукты в прикорм

Материнское молоко для малыша — идеальное питание, особенно в 1-й год жизни. Оно остается важным источником питательных веществ и энергии, и ВОЗ рекомендует сохранять грудное вскармливание как можно дольше — вплоть до двухлетнего возраста, ...

Питание ребенка

Развитие ребенка в три года

Когда ребенку исполняется 1 год, некоторые родители думают, что он уже большой и может питаться с «общего стола». Однако нужно понимать, что у взрослого человека деятельность всех органов и систем, в том числе пищеварительной, уже сформиров...

Беременность и роды

Счастливая самостоятельная мама

Каких ошибок стоит избежать самостоятельной маме, как позаботиться о финансовой защите ребенка?

Общение с ребенком

Отношения брата и сестры в детстве

Значение отношений для развития личности и роль родителей в выстраивании взаимоотношений друг с другом.