1) Мойву и другую мелкую рыбу очень удобно обваливать в муке следующим образом:Насыпаем в пакетик муку(немного, в зависимости от количества рыбы),соль.Все это встряхиваем, кладем туда рыбу ,снова встряхиваем - и на сковороду! Быстро и аккуратно .
2)Если вам нужно чтобы дрожжевое тесто быстро подошло,кладем его в пакет ,смазанный растительным маслом,хорошенько завязывам и опускаем в таз с теплой водой.Как только пакет с тестом всплыл-тесто готово к выпечке.