Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

Не получились(((

14 марта 2013 в 09:52

Суперские дрожжевые блинчики-......не получились((( Тесто категорически отказалось подниматься((( Провозилась до трех ночи... И на сайте еще эта профилактика((( Пожалиться некому былоооооо((( ВОПРОС! Почему тесто для блинчиков не поднялось???? Рецепт брала отсюда:http://www.say7.info/cook/recipe/541-Blinyi-drozhzhevyie.html У всех получается , кроме меня(((( Что не так?

33 ответов
14 марта 2013 в 10:07

бедненькая сочувствую...может дрожжи плохие? или жидкость (рецепт не читала) была либо очень холодная либо очень горячая, обычно если не поднимается в этом проблемы....

14 марта 2013 в 13:59

Oks82, ох, уж и не знаю. Недели две, как куплены, правда сухие . Но по рецепту сухие можно было, вроде!

14 марта 2013 в 10:07

а у меня позовчера твои очень вкусненькие получились!Целую На кисломолочной АгушкеПодмигиваю. Не расстраивайся, все получится, но не сразу!

14 марта 2013 в 14:00

наталья, поздравляю!!! Рада, что тебе понравился рецептик;-)

14 марта 2013 в 10:17

Вот поэтому блины у меня Денис печет, а то я начинаю бесится из-за них:-) 

14 марта 2013 в 10:24

Elen de Shocolados, хорошо устроиласьЦелую

14 марта 2013 в 11:36

наталья, ага) удачно попала))

14 марта 2013 в 17:06

Elen de Shocolados, точно!)

14 марта 2013 в 14:01

Elen de Shocolados, не могу сказать, что я бесилась, просто время потерянного жалко( А Денис у тебя молодец! Мой не умеет печь(

14 марта 2013 в 18:55

Золу♛ка, я вообще с выпечкой не дружу)  и добровольно с ней в борьбу не вступаю))

14 марта 2013 в 19:36

Elen de Shocolados, а я иногда пытаюсь бороться) Но пока -она меня, а не я ее)))

14 марта 2013 в 10:22

хи:)))а мне вот что интересно:))))у меня это сообщение открыто в двух окнах:0и комментарии разные в двух окнах:))что за глюк?;)

14 марта 2013 в 11:21

скорей всего дрожжи плохие,у меня тоже не получались почти по такому рецепту,пока не купила обычные самые дешовые дрожжи!!!

14 марта 2013 в 14:02

Яна , у меня обычные, правда сухие, но их по рецепту можно.

14 марта 2013 в 11:25

первая мысль - с дрожжами что-то не так.  
По-любому, в продуктах дело.  Не в тебе же Подмигиваю 
У всех получается? хм... просто те, у кого не получились, отзывы не пишут.

14 марта 2013 в 14:03

МаЛюба в кубе , может во мне?( Может мне не дано дрожжевые делать!(

14 марта 2013 в 22:07

Золу♛ка, не думаю, что в тебе..Клева

14 марта 2013 в 22:54

МаЛюба в кубе , эх(

14 марта 2013 в 11:45

Ох,как жалко потраченное время...Согласна с девчёнками-вся проблема в дрожжах((Я недавно пироги делала,пол пачки дрожжей использовала,тесто вообще не поднялось((Позже использовала оставшиеся дрожжи.Всё отлично поднялось.Видно я в первый раз в воду еле тёплую их положила(((
Пробуй ещё раз.Обязательно получится!Подмигиваю 

14 марта 2013 в 14:06

Татьяна, охохонюшки( Я вот думаю, может молоко было норячеватое?( Я ж не знаю, какое оно должно быть ((( А дрожжи обычные, сухие. Вроде в рецепте про сухие говорится, что можно. Эх, время жалко потерянного(((

14 марта 2013 в 14:07

*горячеватое.

14 марта 2013 в 12:29

Ой, я вообще с дрожжами не дружу, никогда у меня ничего с ними не получается

14 марта 2013 в 14:06

Venus, а я подружиться решила((( Наверное не вовремя(((

14 марта 2013 в 14:13

У меня как раз подходит дрожжевое тесто для блинов. Дрожжи всегда использую сухие.  Вроде все нормально. Дрожжи разводят в воде или молоке теплом, но не горячем. Чтобы тесто поднялось я ставлю на батарею. Может ты горячую воду налила, в этом и проблема. Пробуй еще раз и все получится. Масленица еще продолжается
 

14 марта 2013 в 14:37

ЛИДИЯ, спасибо за поддержку!) Картинка-супер) Анализируя свою готовая прихожу к выводу, что было горячее молоко( хотя я думала, что оно теплое)((( Теперь уж и не знаю, когда соберусь(

14 марта 2013 в 15:33

проблема еще может быть в старых дрожжах,они тоже не поднимаются и если дрожжи были заморожены. Ещё сквозняк,низкая температура воздуха и...вроде всёДумаю

14 марта 2013 в 17:02

Таня, ужас какой!!! Столько факторов!!!(((( Вот теперь пойди, догадайся в чем теперь дело(((

15 марта 2013 в 00:46

Надо же!! Досадно!
Пока у меня с сухими дрожжами не было таких казусов!ттт

Ну, ничего, Оксанчик!!! Мож еще разок попробуешь?

15 марта 2013 в 16:51

Mila , может в выходные с силами соберусь и попробую) Но точно еще не решила) Посмотрю по настроениеюПодмигиваю

15 марта 2013 в 23:15

Золу♛ка, пожалуйста, не заводите сегодня тесто для блинов - на сайте в ночь опять профилактика будет))

17 марта 2013 в 02:19

Ирина, хаааа))) Спасибо))) Подожду, когда не будет)))!!!

16 марта 2013 в 13:10

Золу♛ка, надеюсь, что получится у тебя!!!

17 марта 2013 в 02:20

Mila , и затеяла она блины дрожжевые 1001 раз...))))))