Это просто необыкновенное овсяное печенье, мягкое и со вкусом банана.
1.5 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления, 3 ст. л. муки, 1 банан, 150 г. творога, 1 яйцо, 2 ст. л. сахара, 50 г. растопленного сливочного масла, щепотка соды или разрылителя.
Банан размять и растереть с творогом, добавить яйцо, сахар, масло, хлопья и муку с содой, всё хорошо перемешать и поставить на полчаса в холодильник. Влажными руками вылепить печенье и выпекать в духовке при 180 градусах 10-15 минут. Готовое печенье можно смазать шоколадной глазурью.
И ещё, небольшую часть овсянки можно заменить детской кашей, у многих мам она остаётся и они не знают что с ней делать.