Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

Неправильный мед.

14 августа 2013 в 22:27

Мужу на работе подарили баночку меда - коллега привез из Абхазии. Дома открыли презент. И... Показался мне этот мед странным каким-то. Цвет и запах вроде как медовые. По консистенции как-то жидковат, а вкус сладкий с горечью (послевкусие). Я такого меда никогда не пробовала. Теперь думаю - то ли мед, то ли подделка какая. А может есть такой в природе, просто я не знаю...
Есть тут специалисты? Подскажите как определить подлинность меда (если это реально сделать). Пока я поняла, что это не сахарный сироп и не гречишный мед (есть так сказать эталонный образец).

11 ответов
14 августа 2013 в 23:47

я думаю это настоящий мед !

15 августа 2013 в 00:04

Есть такой тест: взять бумажную полоску,сложить вдоль пополам. В место сгиба нанести мед и снизу поджечь. Если подделка, мед будет зажариваться и пахнуть жженым сахаром. Натуральный мед будет просто плавиться и стекать

15 августа 2013 в 14:35

Татто, спасибо. Я не знала. Попробую.

15 августа 2013 в 14:39

Татто, похоже настоящий - плавится. Буду думать, что каштановый.

01 сентября 2013 в 17:08

Татто, интересный способ

15 августа 2013 в 01:05

Если у меда есть послевкусие,то,скорее всего,он настоящий!Вы еще гречишный башкирский мед не пробовали!Он очень горький!А еще каштановый такой же.

15 августа 2013 в 07:43

Алиса, я тоже про гречишный подумала.Он горький)

15 августа 2013 в 14:40

Алиса, спасибо. Успокоили)

16 августа 2013 в 00:06

насчёт вкуса - даже не горчинка, а такое в горле першение должно получится, типа терпкости, что ли... А что жидкий - да, свежевыкачанный мёд куда жиже постоявшего. Он постепенно загустеет (если успеет) ))). И ароматности добавится.

16 августа 2013 в 13:50

Лана"3DочекМама/вам не хворать, это у гречишного так. А вот этот именно горчит. Лично мне не понравилось. Будем понемногу добавлять в компот (я без сахара варю).

23 августа 2013 в 17:43

Татьяна, я тоже такой привезла.Мед не люблю, но буду есть. Он очень полезный!!!