Нежнейшая свининка

   Только с пылу - с жару. 
   Свининку режем на тонкие кусочки, немного отбиваем, соль, специи. В каждый кусочек кладем чернослив, сворачиваем, сбрызгиваем оливковым маслом и на сковородку швом вниз. Немного обжариваем, добавляем чуть-чуть воды и тушим под крышкой 20 минут. Добавляем к свининке 250 мл сливок для соуса (22%), горсть изюма, веточку розмарина и тушим еще 15-20 минут. Соус получается очень вкусный. Можно подать с рисом на гарнир.
Приятнейшего аппетита  

Вкусно новерно. Надо будет попробовать сделать так свининку. Светочка, спасибо. Очень аппетитно. Опять я есть захотела.

Спасибо за рецепт, надо будет попробовать сделать

Я так тоже делала, мы с сынишкой конечно съели, но что-то это видимо не наше с черносливом, мы лучше помидорку с лучком засунем, нам так вкуснее. Подружка тоже обожает с черносливом. Как говорят "На вкус и цвет, товарищей нет". Я и курицу с ананасом как-то делала, по рецепту так вкусненько, но кто противник мяса с фруктами им точно не понравится

Сразу кушать захотелось!

ой, какая свиника интересная, я тоже не любитель чернослива, но так заинтересовало и сливки розмарин?! спасибо

Вкусно!!!