Нежный супчик.

Сегодня не знала чем накормить своего малыша, и вот листая журнальчик, наткнулась на рецепт этого супчика. Вкус, действительно, нежный и сынулику очень понравился. А главное, какой полезный суп. Делюсь рецептом, возможно кому то пригодится.
Возьмите:
500 гр небольших кабачков
500 гр небольшого картофеля
1 морковь (среднего размера)
100 мл молока
соль-по вкусу
1 ст ложка сливочного масла
зелень петрушки и укропа по вкусу

Приготовление:
1.Нарежьте небольшими кубиками картофель, кабачки (очищенные от кожуры), морковь мелкими кубиками.
2.Сложите все в кастрюлю, залейте небольшим количеством воды. Доведите до кипения, добавте сливочное масло.
3.Тушите овощи на медленном огне до готовности (примерно 30 минут)
4.Добавте к овощам  молоко, соль и варите суп еще 10-15 минут.
5.Измельчите суп в блендере, добавте рубленную зелень петрушки и укропа.

Приятного аппетита!!!

попробуем!

+1

Спасибо! Будем пробовать!

Попробуем! Спасибо!

я тоже такой супчик делаю, очень вкусно, мне даже самой нравиться)

я тоже такой супчик делаю, очень вкусно, мне даже самой нравиться)

делаю также, иногда вместо кабачков тыковку добавляю: тоже очень вкусно и полезно) +1

Спасибо за рецепт, думаю пригодится

действительно,одни полезности ! спасибо

надо попробовать,нам еще рано)))

надо попробовать, а то мне самой уже все супы надоели.С дочей вместе обедаем ))) Я её кормлю,а она меня.

И мы такой готовим.Ещё бывает заменяю кабачки цветной капустой или брокколи.А еще  делаю этот супчик не молочный,а варю сразу на бульоне.Доча уплетает за обе щёки.

Я с 10 месяцев не прокручиваю в блендере, а мелко-мелко режу, морковку тру. Так и варится быстрее. Еще иногда добавляю или звездочки Хайнц или чуть-чуть пшена. Если порезать очень мелко, то суп готов через 10-15 минут. Варю такой суп на всю семью иногда. Еще как вариант в конце добавить просто сливки (молоко и масло исключить). Тоже всем советую. Быстро и вкусно

надо попробовать так, в блендере, а то просто кабачки в супе не очень мужчинам понравились.