Девочки, подскажите, нужен рецепт песочных тарталеток.
Мука – 2 стакана; Сахарная – 2 ст. лож; Яйца – 2 шт; Маргарин – 200 г.
Приготовление теста:
Взять яйца, отделить желтки, нам понадобятся только желтки, белки придают тесту жесткость, без них гораздо нежнее корзинки получаются. Желтки размешать с сахарной пудрой. Маргарин порубить с мукой, смешать с желтками. Добавить муку и замесить тесто. Количество муки зависит от ее качества, у меня указано приблизительное количество, тесто должно получиться эластичным и не липнуть к рукам. Тесто убрать в холодильник, на час. Смазать формочки, сформировать корзинки и отправить на выпечку в заранее разогретую духовку 220 градусов. Эти корзиночки можно наполнять и сладким и соленым наполнителем
❊❊❊ ♔Наталёк♔ ❊❊❊, огромное спасибо! хочу сделать пироженое для ребятни к новому году
Татьяна, наздоровье))))
